Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad ngô ngọt:

• 1 lon ngô ngọt hoặc 1-2 bắp trái ngô tươi
• 3 muỗng canh dầu oliu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
• ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột
• 1 muỗng canh bột phô mai
• ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ
• 1 trái ớt xanh, 1 quả chanh
• 1 ít rau ngò rửa thật sạch và xắt nhỏ.
• Giấy bạc

Các bước thực hiện món salad ngô ngọt dành cho bạn đây:

1. Ngô ngọt bạn để ráo nước, nếu dùng ngô tươi bạn đem tách hạt. Sau đó cho ngô vào tô và thêm muối + tiêu + dầu oliu và trộn thật đều.
   
2. Trải giấy bạc lên trên khay nướng, cho ngô vào dàn đều. Cho ngô vào nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 15 phút.
   
   Sau khi nướng ngô xong, bạn cho ngô ra và rây phô mai và bột ớt lên ngô và tiếp tục cho ngô vào nướng thêm 5 phút nữa.
   
3. Trong thời gian nướng ngô, chúng ta sẽ đến với phần rau củ.
   Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt chuông xanh, ớt xanh rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Chanh bạn bổ đôi và vắt lấy nước cốt.
   Cho hành tây + các loại ớt + nước cốt chanh vào tô và trộn thật đều lên.
   
4. Cho ngô vào tô hỗn hợp hành ớt, thêm rau ngò vào và trộn thật đều. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
   
   

Bạn thấy cách làm món ngon của chúng ta có giản đơn không? Toàn bộ quá trình được thực hiện với một vài thao tác ngắn gọn thôi nhé. Và lúc này đây bạn có thể cảm nhận vị ngon ngọt của ngô, thơm béo của phô mai và cay cay vị ớt hành lan tỏa ra khắp gian bếp rồi đấy nhé. Và khi thưởng thức hương vị ấy bạn còn cảm nhận nhiều điều tuyệt vời hơn thế nữa. Ngoài làm món ăn vặt, thì đây còn là món khai vị tuyệt hảo đánh thức vị giác đấy nhé.

Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm cả dưa leo thái thái lát và hạt lựu vào trộn và thưởng thức cùng.

Bên cạnh đó, bạn có thể trải nghiệm rất nhiều vị ngon của các món salad khác nhau tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm salad ngô mà mình giới thiệu hôm nay.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)