Salad nấm cần tây có hương vị tươi ngon, thanh đạm nhưng vẫn vô cùng ngon miệng có thể dùng như món rau trong bữa ăn gia đình kèm theo những món ăn chính như cá thịt
Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 0,5 gr nấm sò (hoặc nấm đông cô, nấm cremini), rửa thật sạch, xắt mỏng
+ 8 nhánh cần tây, xắt mỏng
+ 7 thìa canh dầu ô liu tinh khiết
+ ¼ (một phần tư) cốc rau mùi băm
+ 2 muỗng canh nước cốt chanh
+ 1 cốc pho mát nạo sợi mỏng
+ Muối, tiêu

Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Cách làm salad nấm cần tây

Bước thứ nhất(1): Đun dầu ô liu

  • Đổ 3 muỗng dầu ô liu vào chảo, bắc lên bếp nấu với nhiệt độ trung bình.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nấm

  • Nấm rửa thật sạch, xắt mỏng.
  • Chờ cho dầu ô liu sôi thì thả nấm vào, đảo đều.

Bước thứ ba(3): Xào nấm

  • Xào nấm chừng 5 đến 6 phút để cho nấm mềm và chuyển màu nâu.
  • Nêm thêm chút muối, tiêu rồi vào chảo, đảo qua rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Chế biến các nguyên liệu phụ trộn salad

  • Cần tây nhặt, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.
  • Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, để riêng.
  • xắt mỏng pho mát.
  • Rau mùi làm sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ năm(5): Trộn hỗn hợp dầu ô liu

  • Đổ 4 thìa dầu ô liu còn lại vào bát to.
  • Thêm nước cốt chanh và muối, tiêu vào bát, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6): Trộn hỗn hợp dầu ô liu với nấm

  • Cho nấm, rau mùi, pho mát, vào bát dầu ô liu.
  • Đảo đều, nếm thử và nêm thêm muối, tiêu cho vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức salad

  • Bày salad nấm cần tây lên đĩa rồi thưởng thức.

Salad nấm cần tây tươi ngon, thanh mát rất dễ dùng lại có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe nên có thể dùng như món ăn kèm trong bữa ăn chính hoặc dùng như món ăn chay, ăn trong chế độ ăn kiêng giảm cân đều rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nâu ân nâ u ăn trộn xoài tôm khô nách áo đậu que làm bánh núm cach lam mon bao tu ham tieu my y sot tom toi canh cua thiên lý Cách trồng dứa cách làm bánh mì Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cà rốt nướng công thức cocktail mojito Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp đậu non sốt cam Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Cách sử dụng các loại rau trong tiết Minh mut bi Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch Cách nấu chè Cách nấu chè đậu xanh Cách nấu cháo An sang xôi ăn với gà mì xào bò canh đậu hũ cơm rang đặc biệt gan ngon xao muop trời Cà Nuong xôi đậu xanh tẩm vừng Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang thit xong khoi thom ngon các món bún lam banh dua Thịt Gà cua bà thạch trứng sữa xoài banh ú oreo gấu rau cai xao nam ngon xoi cần tây trộn thịt bò Ngay tet nấu cà ri bò tôm thịt Nho Ảo gà xào giòn ngon ô liu Sườn sốt tỏi dayn chay">món chay cach lam chẠthit lon cary ga canh cá sốt cay lưỡi heo chan ga ngam chua ngot sườn hầm khổ qua bếp làm bếp môi trường ngăn nắp chè dừa Tết Trung thu kể chuyện đạo làm conss="label" style="background-color: #56A8A6" href="/index.php?q=thịt gà giả bò khô">thịt gà giả bò khô bun bo sot vang uc vit nuong mat ong Tráng miệng thit nuong kieu thai ngon bột chien yakitory yẠgi脙虏 xao long ga xoi lac tôm xào bí đao chất độc Mong gà trộn nau bún cá rô đồng cach nau canh nam dau hu món miến ăn kiêng xoài lắc xien bo nuong xối xe ô tô xao bun gao mut ca chua bi ngon cháo lươn đậu xanh tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá xa lach kieu nhat thom ngon xào sả ớt Chân giò hầm ngũ vị xôi mít cốt dừa day thit ngâm nước mắm thuc don nau ngon tinh tế xôi lá nếp sả canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa tom cuon bacon Nên thit bo nuong bún riêu ngon gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh tim gà nấu miến xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món tom chien dua ngon thit lon than mochi bí đỏ bánh muffin chocolate thit lon rung xao xa ot xúc xích chiên suop uop dau hao chien Cơm nếp chiên thập cẩm kiểu mới hấp quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm