Salad nấm cần tây có hương vị tươi ngon, thanh đạm nhưng vẫn vô cùng ngon miệng có thể dùng như món rau trong bữa ăn gia đình kèm theo những món ăn chính như cá thịt
Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 0,5 gr nấm sò (hoặc nấm đông cô, nấm cremini), rửa thật sạch, xắt mỏng
+ 8 nhánh cần tây, xắt mỏng
+ 7 thìa canh dầu ô liu tinh khiết
+ ¼ (một phần tư) cốc rau mùi băm
+ 2 muỗng canh nước cốt chanh
+ 1 cốc pho mát nạo sợi mỏng
+ Muối, tiêu

Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Cách làm salad nấm cần tây

Bước thứ nhất(1): Đun dầu ô liu

  • Đổ 3 muỗng dầu ô liu vào chảo, bắc lên bếp nấu với nhiệt độ trung bình.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nấm

  • Nấm rửa thật sạch, xắt mỏng.
  • Chờ cho dầu ô liu sôi thì thả nấm vào, đảo đều.

Bước thứ ba(3): Xào nấm

  • Xào nấm chừng 5 đến 6 phút để cho nấm mềm và chuyển màu nâu.
  • Nêm thêm chút muối, tiêu rồi vào chảo, đảo qua rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Chế biến các nguyên liệu phụ trộn salad

  • Cần tây nhặt, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.
  • Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, để riêng.
  • xắt mỏng pho mát.
  • Rau mùi làm sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ năm(5): Trộn hỗn hợp dầu ô liu

  • Đổ 4 thìa dầu ô liu còn lại vào bát to.
  • Thêm nước cốt chanh và muối, tiêu vào bát, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6): Trộn hỗn hợp dầu ô liu với nấm

  • Cho nấm, rau mùi, pho mát, vào bát dầu ô liu.
  • Đảo đều, nếm thử và nêm thêm muối, tiêu cho vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức salad

  • Bày salad nấm cần tây lên đĩa rồi thưởng thức.

Salad nấm cần tây tươi ngon, thanh mát rất dễ dùng lại có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe nên có thể dùng như món ăn kèm trong bữa ăn chính hoặc dùng như món ăn chay, ăn trong chế độ ăn kiêng giảm cân đều rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

salad vẽ kem deo nhung mon ngon cach lam banh bao bi do thit ga vien nuong bánh trôi nhiều vị Thit lon công thức bánh chocolate nhân thập cẩm kim châm xào bò cháo sò da gà Tra Sua canh chua chả cá bánh dâu nướng ca huong che bien oc heo banh đuc tom kho thạch viên bi nấu patê ca com kho xoai Bánh canh Bun rieu cach lam chao luon Soufflé và rút cách làm thạch thịt gà rim n cơm tối siêu tốc mochi bí đỏ banh bong lan khong can nuong thịt thăn thit kho tâu Xôi đỗ đậu phụ xào cay đậu muôi Làm bánh không cần lò nướng Về đ cánh gà chiên xùấu dươi đậu ván ngày rằm nep chien đào phúc long banh tart ngon cookies ca khoai vịt ránround-color: #2ADAD0" href="/index.php?q=tự làm">tự làm mẫu khay đựng hoa quẠsốt dâu Canh bau Banh bong lan cuốn mochi trái đào mochi kem vịt nướng Quả dứa quán ăn ngày cuối tuần sinh to dau cho mua he Ca ri Sườn ram canh dưa chua cá than heo tôm đồng canh mang tiêu canh bồ ngót che nam tuyet Tóm hà ng cá lóc kho cu cải/index.php?q=Bánh gio">Bánh gio lam oc mo xao rau muongel" style="background-color: #A9D845" href="/index.php?q=bánh cầu vòng">bánh cầu vòng bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân huong dan lam banh mi Sườn công thức thịt bò hầm làm mứt sen Một ít nuoc duong lam banh Coc bo hap canh hến nấu rau mực chiên xù Phở flan trÃƒÆ xanh xôi nêp than tôm sốt 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà đậu phụ non om mọc goi xoai thit bo đậu hũ trứng cút cá kinh thit kho trưng khà u Hà kho chay Cháo lòng thoÃƒÆ Tái chế lam kem tuoi trai cay ngon đậu phụ rang muối CAC MON KHO 3 mẹo nhỏ Hạt sen đống kem xào chảo cach lam xoi mit ngon kuzumochi lam banh bao nuong ngan lop chuÃƒÆ xèo bữa ăn đơn giản sushi sen kem xốp cá lóc kho cu cải món Ấn Cách lam sinh to bo lươn môn