Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

vitamin D bẠChè Táo Xọn huong dan lam banh nhan cach lam banh bong lan bang noi com dien hoa quả gói nem ăn kem Ngọt giòn cach nau che bi do ngon mon ngon via he Lòng thả Quảng Trị Từ Thịt bò mì ý kim chi công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thit bo thuon TÃƒÆ trung chung ca chua canh dau hu hot vit lon gan gà Mẹo giúp bạn chọn cua Cảnh ngao vit nhoi nuong thực phẩm béo mut ngon Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens suon ram man Mùa lũ Ăn khoai tây giảm béo Những món ăn đường phố ngon bánh dâu chocolate món bún ngon mon luon Bánh dừa mẹo vịt thịt vịt bánh ngỗng chay Muối ớt rang thịt ba chỉ chiên giòn công thức trứng cuộn tôm hấp Món thịt bò hầm Chè khoai dẻo Tâm thần ấn Trung vit lon hoc nau an thai phụ ca kho ca cach nau chao chim Cáu kem sua chua quán ăn ngon Sài Gòn sườn non Tự làm kem Xếp đồ Hướng dẫn chọn rau ngon món ăn mướp hương xào tỏi mướp Bánh bò 10 mon do canh thien ly That ga Nuoc leo ngă kẹo mè lạc Rao cÃƒÆ chay hoanh thanh gan ngong soda dâu cà khoai gà chiên xù Thịt hấp Những món miến nóng hổi mời gọi ngày CÀ PHÊ LATTE Cách làm mề gà tôm sốt com ga hat sen ngô thì nhậm cÃƒÆ thu nguy hại bá ƒ súp rau bina ghe infographic sườn nướng bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh em dep nấu phở bò ngon Viện cá ch cach luoc ngan khong hoi huong dan lam xuc xich ngon xổi súp lơ lÃƒÆ m nem ốc xào ngon giảm mỡ máu cach lam mon sui cao BÒ KHO tôm hấp bí ngòi ngo trÃƒÆ xanh Nóng quá kem dưa sữa chua lam ga quay me thit quay lam banh khong can lo nuong Điều mẹo làm thịt xá xíu lam cha gio Kiểm bánh mì kẹp thịt gà 1001 Cách luộc trứng hình trái tim Làm sao để cắt ớt chuông nhanh răng cưa nếp ca chua đồ uống mát Mắm mùa mưa ga tikka ngon trứng gà tươi