Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

gà kho hạnh nhân cach lam dau hu chien nuoc mam Đê cach lam nem nuong tai nha THIT BO KHO cookies xinh tôm nấu canh cải miến xào tôm công dụng của cà tím Bánh bèo xứ Quảng BANH TIEU DUONG cach lam chao ga ngon cách làm mứt hạt sen khô Bi do xao Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phở xào chay cách trộn gỏi gà List Chả canh cu den ham Trứng cá hồi ngôi nhà viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ cá nục kho đậu phụ kho thịt cách làm ốc lác xào cay caramen cam cach lam mut bup giam ca loc hap bong thien ly thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng cai nhoi tom ga cách làm nộm sứa xoài xanh bun xao rau can chả cá basa cơm cháy công thức bún riêu cua sua hat canh hen chua thom ngon Cook canh cà nẠu chua cay nau sua dau đậu xào thịt bò List Cơm gà làm bánh bông lan trứng muối Đậu hũ sốt cà cách làm kem mít nui xào thịt xông khói Cách nấu nước đường làm bánh nướng canh chua ca ngon Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch bà nh gio làm cha mẹ cach lam canh dua nau suon bánh bao nhân trứng xốp Com ga chien nuoc mam che nep dau bò trộn cay cua nuong muoi ot thịt viên kiểu thái làm ổi xí muội chả gân cải cuốn sườn bò sườn bò nướng món Âu luoc doi lam cha bong hải sản nướng sa tế bánh xu xê CHA thịt éch bánh giò ngon cơm cuộn đậu hũ trà sữa Thái cà thà c là c bí ngòi nướng vẽ tranh goi xoai ca sac thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua lá chuối bọc xôi nướng cách làm đồ chua lẩu tôm chua cay Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cánh gà nhồi khoai tây cach lam banh gao Han Quoc sấu chín dầm thịt gà viên trái cây chiên banh canh chay ngon cach nau canh cai thao mon sushi bánh khoai tây chiên vit nau mang chua salad ca hoi nuong đuổi muỗi cu sen sot sua chua nem chao nhưng mon ngon bánh mì kẹp bắp Hom nay an mon gi thịt heo nướng khô Mùa lạnh Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon bánh gạo xào nước hầm hải sản cach lam ca tim chien chân váy chiên xù banh ran mat ong quả cầu cach lam bo cuon thit món ăn thanh nhiệt cầy nướng Salad xoi bap nhao lam tra dao ngon nhu tiem Banh canh thịt vit luon vit nuong thom ngon váy liền Ngọt giòn Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim chao nam rom bo kho cay Thi cua chien gion công thức ốc len cach kho ca trung soup gÃƒÆ bun cuon Cốm banh phu the gà om nấm Bánh hấ chanh day da nấu lẩu ếch trái cây Lam banh chuoi dạ dày hầm cha ca hap Thưởng thức món riêu cá chép cách nấu trà ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố của spaghetti bo bam ngon cac mon pho sot rau voi dau hao 4 món lẩu lạ mê mẩn người sài gòn