Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

lam kem chuoi NhẠthực đơn bữa cơm gia đình Mạng xã hội banh ran thom ngon cach lam chuoi rim duong canh cá bông lau mon thit heo chien món trai trai thạch nhân phô mai snack khoai cắt lát luon nau chua cách làm món xôi dừa hạt sen trung muoi xoc tom tra sua thom ngon banh pho mai tu lam cực xinh mon xao thap cam ngon kem trai dua ngon lap suon Bún mọc Bún mọc dọc mùng Bí quyết dùng bơ trong món ăn Cay mÃy HẠga sot chanh ngon mì xào nấm salad trai cay tuoi banh bong lan hap tranh thêu tay cach lam goi luon món ngon phú thọ cocktail bellini đào nướng thịt xay nhân trứng gà chiên canh mồng tơi chè khoai mì cà linh kho chè khoai hạt sen thit heo chiên cốm món gà tiềm ớt hiểm kem bơ rang bơ món gà trị bệnh bài thuốc nhứng món ngon từ tôm tươi bánh mì jambon bầu dục xào dứa cach lam tau hũ tôm củ sen ghẹ đậu hũ non xào tôm cơm hến món Huế Giang Vũ kem cacao chocolate marble kem pho mai trai cay món ngon từ đậu cach lam cha chien Quà Bài thuốc chữa bệnh từ bưởi spaghetti sốt kem phi le ca chien gion bánh mousse chocolate chiên trứng với trứng cá sashimi đậu hũ kho nấm che lam súp cam cà rốt canh thịt bò nha đam dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực hẠlong vải Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngải cửu cơm chiên Mon an Thanh nhiet cach lam thit kho nuoc dua lam lap xưong đậu hũ làm chả canh gà là giang khoai tây hầm gà ca doi kho cai cach chung mam ca linh Cách làm bánh khot sườn rán mật ong Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở cách làm hàm răng chấm nước mắm me cao biến tấu hình chai nước từ chocolate cá quấn lá chuối ca kho tô làm gà rang muối bánh ngọt oreo xôi 2 tầng salad tôm cà chua nước trái cây â ca bong sot cay gỏi mực ớt chuông yaourt sua tuoi thom ngon tôm rim cùi dừa nấu cá diêu hồng gia dua le bánh đậu xanh cốm dẹp cách làm cá bống kho cach lam xoi chim hăn nau suon ngon nẠu ớt thạch chân vịt làm bánh kem giáng sinh com chien trung vit muoi dui cuu bo lo voi rosemary thịt nhồi đậu hũ bữa panacotta kem sữa tươi công thức bột tôm Cà ri vit miến tôm thịt ngon cháo thịt lươn cơm nắm cuộn rong biển