Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

cach lam macaron kieu y nước sâm quái sườn kho mặn chúng làm bánh bao chay Chao cach lam thien ly xao thit bo công thức làm bánh bao xop pha chao chấm rau Cach lam bo vien chè đậu xanh bưởi dưa trộn banh mi cuon lá lốt lau ga nau nam làm đậu hũ lam banh tom chien tôm sú Nuong sot vang bánh rán ngon Bổ máu dua tron yen mach ca kho mam cach lam thit kho tau chay đậu hủ xào nấm canh bông cải NÃƒÆ bap bo luoc nươc măm Bangkok mién gói quà Cach lam suon nuong tom yum cách làm bắp rang bơ caramen Chao Tom hạt dẻ sấu dầm ốc làm gỏi banh bread roll ga hap đẹp da Cách chế biến thịt nướng không hại mien tron cà thu rim cay banh da ca ro thịt bò sốt teriyaki Mong Sữa đau phong canh củ cải cach nau che khoai mon com tuoi nem cá lóc rán gỏi cá trích Phân chia Lẩu vịt chân giò nộm chà bông rau cần khoai nau su hào xào thịt thit kho Bức ca chua ngon nấu súp củ cải thập cẩm pho bo Ha Noi mon ga Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua nhanh gọn Giò sống bọc trứng cút chiên vun ga xao nuoc sot cach lam heo ba chi ap chao lam banh mi viet nam nem cuộn chay Chè khoai mì muc chien bot nau nam Vit nau mang bánh xúc xích xiên nước ép cà chua làm snack cà rốt List Com cách làm nem Là giang mì xào giòn cá chạch chiên giòn chấm mắm canh ga chien nhoi com lam mong heo ham học nấu ăn nhân tôm thịt Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn kem trứng cach lam banh flan Đi thưởng thức ẩm thực đường phố thịt lợn xào cay chè chén giảm nhận thức tép xào sa tế đậu lướt ván mi y sot bo bam tai heo ngâm mắm Mẹo nhỏ thay đổi lớn cach lam banh trang nuong Phan Thiet mướp ca phao ngon cách làm kem nho khô tại nhà bắp trộn xúc xích đồ ăn tết đưa thiên nhiên vào nhà sữa chua làm kem salad đậu phụ bơ cach chien com trung muoi đất nặn banh tart chocolate thom cháo khoai môn cut chien rieng bánh mặn người tuyết cach tao hinh banh bao Canh sườn heo do thach pha trÃÆ