Salad mực Thái Lan được chế biến khá giản đơn, nhưng quá ngon. Món này mà nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình dịp cuối tuần thì ngon hết biết. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Càng ăn càng thèm!

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm Salad mực Thái Lan

  • 4 – 5 con mực ống
  • Nước cốt 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh tỏi băm trộn ớt bột
  • 1 muỗng dầu vừng
  • ½ (một phần hai) thìa nước mắm
  • 1 muỗng giấm gạo
  • Vài lá chanh và lá bạc hà
  • 3 củ hẹ băm
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Rau mùi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm salad mực Thái Lan

  • Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Thái mực thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Luộc mực

  • Đun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm nước sốt

  • Dùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào nồ nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

  • Lấy salad mực ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử một lần thực hiện chiêu đãi cả nhà nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xoi mit la cam Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet xoi la sen tom thit ngon Ếch xoi la dua nuoc cot dua giá xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua xoi la cam hat sen ngon cach nau bun bo tai xoi la cam hat sen xoi lá cẩm xoi khuc ngon lẩu xoi khoai mi ngon rau củ nấu xương heo Rau xoi khoai lang tim Chọn ca um xoi hinh hoa Trứng xoi hat sen Cá tràu nướng lụi xoi hap boË kho lá xương sông huong dan thuc hien ban tiec nướng bánh quy gừng Campuchia xoi hai mau thom ngon lagu lưỡi lượn Đặc Sản xoi hai mau ngon banh duc man Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn con nhong sa lát trái dưa hấu xoi hai mau thom Miền Bắc cách làm xôi vị cho bữa sáng banh pie bo dau phong xoi hai mau mục cách làm tôm xay Miền Trung chao thit bo nau bi do xoi gac tron dua soi Miền Nam xoi gac thom ngon xoi gac muoi vung xoi gac nuoc cot dua nấu rau câu hoa hồng Ấm xoi gac hinh bong hoa xoi gac dau phong phỏ sò quạt nướng mỡ hành lam oc hap ngon xoi gac California nuoc dua hau bac Thanh Hoà xoi ga sot xi dau nhà bánh mì chú ếch phở xoi ga sot nuoc tuong xoi do den cach lam ga boc sa nuong chao xoi dau xanh ngon thit ba chi nuong nuoc tuong Sai xoi dau xanh kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon xoi chien nhan thap cam C xoi chien ngon xoi chien cha bong xoi chien gion sot tom hanh nấu vịt với khoai môn xoi chien gion xoi chien cơm rượu nếp than xoi chiên xoi che thom cach lam kem chuoi ngon bánh mì rán tôm