Salad mực Thái Lan được chế biến khá giản đơn, nhưng quá ngon. Món này mà nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình dịp cuối tuần thì ngon hết biết. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Càng ăn càng thèm!

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm Salad mực Thái Lan

  • 4 – 5 con mực ống
  • Nước cốt 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh tỏi băm trộn ớt bột
  • 1 muỗng dầu vừng
  • ½ (một phần hai) thìa nước mắm
  • 1 muỗng giấm gạo
  • Vài lá chanh và lá bạc hà
  • 3 củ hẹ băm
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Rau mùi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm salad mực Thái Lan

  • Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Thái mực thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Luộc mực

  • Đun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm nước sốt

  • Dùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào nồ nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

  • Lấy salad mực ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử một lần thực hiện chiêu đãi cả nhà nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc