Salad mực Thái Lan được chế biến khá giản đơn, nhưng quá ngon. Món này mà nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình dịp cuối tuần thì ngon hết biết. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Càng ăn càng thèm!

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm Salad mực Thái Lan

  • 4 – 5 con mực ống
  • Nước cốt 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh tỏi băm trộn ớt bột
  • 1 muỗng dầu vừng
  • ½ (một phần hai) thìa nước mắm
  • 1 muỗng giấm gạo
  • Vài lá chanh và lá bạc hà
  • 3 củ hẹ băm
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Rau mùi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm salad mực Thái Lan

  • Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Thái mực thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Luộc mực

  • Đun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm nước sốt

  • Dùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào nồ nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

  • Lấy salad mực ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử một lần thực hiện chiêu đãi cả nhà nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cóc há cảo nhân thịt củ cải cốm Com Suon Nuong thit kho tâu mut dau diệm dua nấu canh kim chi Cánh gà ướp bia chiên giòn tu lam gio heo ham sen bột mì che banh class="label" style="background-color: #E9A046" href="/index.php?q= cà ba sa"> cà ba sa tết nguyên đán oc buou List kho cach lam banh quy chuối kho riêng Lam chẠcách làm hoa giấy che bien hau Sữa bắp băp bo ngăm nươc mắm Yên su su xao đồ ăn vặt dạ dày hầm pudding sua caphe xốt đậu que xào thịt bò bánh gato vị cacao Triệu DUI ga món Indonesia Cai ga Xi cách bó hoa sườn chiên cupcake dâu tây rau rút nhút xào tôm cua chien gion kem sữa chua cá tầm nấu canh thì là salad bạc hà dưa leo yếm cháo bánh quy phô mai chanh Gà gà tẩm bột chiên giòn xôi đậu uc GÃƒÆ salad cá phở gà trộn Sup cua Cầu cach lam banh mochi kiến bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm tẩm bột tá may và Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tíchbel" style="background-color: #E0F5C6" href="/index.php?q=bóc">bóc Mon goi bì heo chiên giòn cach lam banh crepe man trứng muối trứng Trâm Phạm Nuong cách muối dưa cải chua Suon xao chua ngọt công thức bún trộn thịt bằm tôm xiên que nướng trai bo ngam cach nuong banh DÃƒÆ u cong thuc lam kem tuoi gợi thức khuya mon mi ngon món canh chua tâm hồn người Việt nước uống soda xoài Du banh trung thu khoai lang tim ca thu nhat Cách nấu cháo gà cách làm bánh crêpes lập gia đình chè hạt sen đậu xanh cach uop thit muối ớt ngon lòng gà cach lam sup ca rot cacao lam banh hanh nhan phá lẩu nấu xôi rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu