Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

rượu rum nấu chuối Quý giò bánh mì kiểu nhật mut mo chocolate chip tron xa lach cach lam thach hat luu mien xao tom gia may thai suon xao chua ngot de lam xay sinh tố chuối dứa thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu Nhà cà ch kho ca bún cuon banh xu xê Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết Và ng món sang tôm hùm quần short shorts bánh xay sinh tố dứa bưởi cách làm trà đào nem lụi sốt thịt vịt kem va ni Äao công thức mì xào ngon món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu nem nắm crep canh thịt nấu nha đam thịt xông khói sup ca chua kim chi ngon bánh kem sò nướng mỡ hành chao bo cau Chung món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm thit lon xao che thai List Cơm gia vị bánh nếp tôm cơm gà lá nếp mực nhồi cá Sê nau che bubur cha cha ngon cach nau ca hu kho rieng vừng nấu chè chè khoai lang nước cốt dừa cu sen sot sua chua ghẹ rang tôm mực xào ớt chuông sữa quế chan an ba chỉ cuốn xúc xích Nấu canh Thá t Dê banh ran ngot ngon mì căn bánh phô mai nướng mâm cỗ cúng rằm tháng riêng cách làm nước ép to Mon ngon Bánh trôi tàu rán chả bắp kem cốm Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt Dau làm cơm trộn giải nhiệt lam ca ri hai san nấu rau câu thạch cá hồi sốt tương gừng Làm tuong cà chua Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết bun xao chay Cá hồi xào đậu cô ve cach lam ca kho cai chua đồ tôn thất tùng du du xao tep CHÈ thơm bo cuon rau cu nuong banh mi kep ca ngu hop ông già noel bằng dâu tây canh khoai môn tím nấu với tôm Canh Ga nuong chuoi xanh muoi thịt lợn ram mật công thức làm sữa đậu nành phà an nhanh cat heo xao tím ham cai chua GÃƒÆ ta la gu mực xào thập cẩm sua bap non cà chim rim lưu thông bài thuốc cây sứ huyết áp ho Thay cach nau mam kho Nuoc trai cay ngon lá húng quế bao tử trộn chua ngọt cháo thịt cách nấu gà tiềm thuốc bắc siro ăn thịt mut dua tu vi truyen thong vua hien dai chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên hoa quả miến dong sua chua nguyen kem