Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

hến kem hương chanh ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch gÃƒÆ giò heo hầm măng Tự làm tep rim muc nuong khoai mì đậu xanh bữa trưa công sở Benh gio heo ngam ot Thỏ cà rốt nhút mít xào thịt ba chỉ nấm nhồi tôm sườn non xào chua ngọt công thức xôi hạt me huong dan lam banh ran heo che thanh long do chân luon chien sot me ngon mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A cơm chay canh đậu hũ nấm banh plan Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Cách ướp món ăn ngon ngày Tết 1 cach lam banh ran hành tây trộn vị nướng Mông Cổ suon chua ngot thom ngon gan gà cach nau ragu nai thịt xào măng cach lam xoi chim cau chÃ Æ hoa bún bánh mè chiên giòn mỳ ý sốt húng quế thịt cuộn sò sốt bơ ca kho chần thưởng cá chiên sả cay tom chien phong sot chua xoi dau xanh Trung Quốc kim chi bong cai xoi phong cach lam vit om sau mẻ chua Làm nộm hoa chuối canh thịt bò nấu cải nước chanh mắm tép bánh bông lan chanh Đu tôm xào tỏi bơ cách làm canh nấm cupcake măng xào tôm và sa tế xu cà basa chè đỗ xanh cách chế biến miến lươn cá chép nhồi tỏi tây cách làm mứt cóc Ngã Thay banh khoai mo tom sot thai du du Phân bông bí khoai tím Canh cua bánh mì bơ bí ngô banh gio goi la chuoi thịt bò bằm tau cha la cach lam banh chung hai san cach lam muc don thit sot chua ngot miến măng ca tre kho com chien thit com chien Luong canh sườn lð ð tôm rang lạc chả cá sơ chế tep rang sa cháo gà nhân sâm luon xao la lot cốm dẹp cah clam goi rong sun cách làm cá chiên vừng cách làm bánh đa cá cach lam ca ri ga ca ri thit cuu cách nấu chè dưa hấu salad dâu thit gà việt dau ca hoi sữa chua thanh long bẠc hã Cách Lam bì nấm bào ngư xào sả mon canh rong bien Món Ngon Cá bạc Butter ngư lý Canh cÃƒÆ chua