Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Bun kieu cach nau banh bi do cá chép goi ga bánh tiramisu hương cà phê cach lam xốt cà chua sườn nướng nước táo banh tart trai cay bò trộn thính Thiên Trúc bún nghệ bông súng kiệu mì trứng sốt cà bam Mực xào sả ớt trang trí vườn cây bảo vệ môi trường Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo Làm Đẹp váng đậu ngon banh pho mai ngon cach nau canh ca chep Lam thach banh mi hot dog làm bánh bao boˋ cach lam pancake phồng tom xao dau phu moi la com chay cha ca victoria đay nau an thịt xay làm giò thủ cÃƒÆ nh gÃƒÆ Sup khoai tay thịt bo Pha chế mì trộn cua bánh dưa cải rong biển khô tương hột cha tom ca à thạch hương cà phe kem đá huong dan lam cu cai muoi Phủ Chợt mướp hương cach lam goi da day xoai MasterChef leo hầm X么i Gỏi cuốn thịt bò trộn bánh phu thê xanh CẠu banh rau cu nộm giá bap ngon LÃƒÆ m kem cơm cuộn trứng omurice bánh khoai tây chiên thịt muối cánh gà nướng mật bí đỏ nấu tôm sườn mực xào sa Tế cơm chay cach lam kim chi quên goi rau muong ngon Hấp cá xoi gac muoi vung thom cá lóc kho chuối xanh chạo gà Ngây món cơm mứt làm từ táo bánh hambuger banh khoai ngon rau củ muối trứng rán sẠĂn Sáng tôm hùm bóp gỏi bánh canh chay canh bi dao thit bam sinh tố kiwi công thức salad đậu que món ngon hàng ngày Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở bằng giá đỗ trộn mon ech om chuoi bún thịt nướng với riềng món gà tiềm ớt hiểm nuoc xoai bông cải xào sandwich kẹp tôm chiên giòn bun gao xao chay chẠda miến sốt thịt heo bằm trang trí Trứng hấp tôm lau ca muop dang dê hấp Cách làm xá xíu cach lam cha ca loc Muc kho sot me lam banh mi ga sinh tố dưa hấu vị bạc hà Thịt ba chỉ kho trứng cút bun ba mau ngon cach lam trung chien bach hoa hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay cho Bun bo Huế cach che bien ech xao lăn