Thưởng thức món salad mì ống cải xoăn thơm ngon, lạ miệng vào cuối tuần với những bước cực kỳ giản đơn. Nguyên liệu giản đơn gồm: mì ống ( có thể
Salad mì ống cải xoăn



Thưởng thức món salad mì ống cải xoăn thơm ngon, lạ miệng vào cuối tuần với những bước cực kỳ giản đơn.



Nguyên liệu giản đơn gồm: mì ống ( có thể là mì hình dạng khác nhau), cải xoăn, hạt thông, dầu ô liu, muối, tiêu, tỏi



Bắt đầu bằng cách cho mì ổng vào nước đang được nấu sôi. Bạn có thể sử dụng bất cứ mì dình dạng gì cũng được.



Nấu mì theo hướng dẫn trên gói, sau đó vớt ra rửa kỹ bằng nước lạnh để làm mát mì và đặt sang một bên.



Sau đó cho một ít hạt thông vào chảo nhỏ đặt trên bếp lửa.



Rang hạt thong. Dùng đũa đảo đều để không bị cháy xém trong khoảng 8 – 10 phút hoặc cho đến khi thấy có màu vàng thì nhắc xuống.



Lấy một ít tỏi băm nhuyễn



Sau đó, cho một ít dầu ô liu vào chảo



Cho thêm một ít tỏi, đảo đều, và nhớ cho lửa nhỏ



Mặc dù ở nhiệt độ thấp nhưng dầu sẽ đủ nóng để tỏi bắt đầu vàng. Khuấy động xung quanh để tỏi thấm dầu từ từ.



Bây giờ rắc thêm một ít muối và hạt tiêu



Sau đó nhắc xuống bếp, để cho hỗn hợp nguội trong vài phút



rửa thật sạch một bó rau cải xoăn và khéo léo tách lá ra khỏi thân



Lấy một ít lá cuộn tròn và xắt nhỏ



Cắt thật nhỏ và làm như vậy cho đến khi hết lá cải xoăn



Cho mì ống vào một cái bát lớn, rưới dầu đều lên trên bề mặt của mì.



Hãy nhớ rải đều tỏi, muối, ớt của dầu lên trên bề mặt mì



Sau đó trộn thật đều và để mì thấm dàu trong vòng vài phút



Dùng chảo chế biến dầu lúc nảy, không cần rửa, đặt lên bếp và bật nhiệt độ cao



Cho cải xoăn vào chảo, trộn thật đều cho đến khi héo một phần, trong khoảng 3 đến 4 phút



Điều đặc biệt là khi nấu, cải xoăn vẫn giữ được màu xanh như ban đầu, trông rất đẹp mắt.



Khi xào cải xoăn xong cho cải lên trên mì ống



Đổ thêm hạt thông rang



trộn thật đều tất cả



Hãy chắc rằng nó không quá ấm (mì phải được làm nguội). Sau đó chỉ cần đậy nắp bằng bao plastic, cho vò tủ lạnh ít nhất 1 giờ



Khi ăn bạn chỉ cần đem ra, cho vào bát là có thể thưởng thức



Đơn giản, ngon và tuyệt



Bạn có thể thưởng thức ngay



Càng ngon hơn khi bạn kết hợp vời gà rán BBQ
Minh Thúy: Dịch từ thepioneerwoman.com



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Salad mì ống cải xoăn

cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày chẠphù đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi cocktail thơm ngon phải biết hải sản chấm nước tương thịt cuộn khoai nướng mam ruoc kho thit banh bong lan lam kem dau xanh bánh hành rán món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán hấp dừa với nấm tuyết ga chien gion cuốn cách nấu cháo Xoi Man Thap Cam trứng hấp biển bà chè trôi Thịt cho các món xôi cach lam banh quy hat de Hoa Atiso do ngam gừng sả Thịt bắp bò luộc gừng sả cach nau mon chay làm bánh mì vừa nấu mì trứng thịt xá xíu chiên gà phần thân sữa chua homemade lam xoi man sua chua huong dan lam banh mi nho cháo cá lóc nấu bầu Banh da lợn mon mon moi ngay mÃƒÆ cay gà chiên chao tom sa mochi khoai lang nấu ca bong dong kho to salad bò chua cay kiểu Thái Lam cha chien Bánh chiên ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lẩu nấm Quan ca phe đẹp công thức thạch đậu đỏ bong bóng cá xào phần thịt kiểu mới cach lam xoi bina bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý món ốc rau trọn chua ngọt lam banh bo gốm cach lam trung chien ngon sử dụng Cách nau pho bo bánh flan bí đỏ Trâm Phạm bắc thảo chiên xù goi ga tron ngon rán gà là giang Cách nấu xoi ngon phở bò sốt vang món cá lam oc nhoi bap nghien canh suon heo rau cu muoi Chế biến và bảo quản chuối ngon Phá Ÿ goi trai va Cách chọn miến heo kho cùi dừa canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo hơi chua quán xôi chè bà Thìn cách làm phô mai que vị quế trà u bắp non banh beo ha tinh ngon com tam sai gon bánh gạo sốt sườn Day nau an phở cuốn món chay Tiều Phu đậu khuôn chiên tẩm hành gà sốt trứng kiểu nhật Nhà bÃ Æ ng tự làm phô mai que Món lau khoai chiên trứng lg bằng phở cuốn thập cẩm bot đao cánh gà chiên sốt cà chua banh mi xao Ri