Ở Ấn Độ, me thường được dùng để tăng thêm mùi vị cho khoai tây và làm cho món sa lát ít béo này thêm sức thuyết phục
Salad me và khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 muỗng canh bột me
  • 50 gram đường cát vàng
  • 1 muỗng canh thì là xay
  • gừng miếng cỡ ngón tay cái, cắt lát
  • 1,2 kilogram khoai tây mới
  • 3 muỗng sữa chua ít béo tự nhiên
  • 4 muỗng canh rau mùi
Hướng dẫn cách làm:
Salad me và khoai tây

Salad me và khoai tây

  • Để làm nước xốt, cho me vào 1 chảo nhỏ, đổ 75ml nước sôi và thêm đường, thì là và gừng. Đun sôi mà không cần đậy vung cho đến khi nước xốt đặc lại và ngọt khoảng 10-15 phút. Thêm đường nếu cần.
  • Trong khi nấu me, đun 1 chảo lớn nước muối và thêm khoai tây. Đun sôi và nấu khoảng 15 phút đến khi mềm. Đun cạn nước, sau đó để nguội bớt trước khi bớt lại 1 nửa. Cho sang 1 bát trộn lớn và muỗng trong nước xốt, đảo nhẹ để khoai được phủ đều nước xốt.  thêm sữa chua lên trên, rắc rau mùi và thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc thời tiết ấm áp.
Salad me và khoai tây

Salad me và khoai tây

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad me va khoai tay salad me khoai tay ngon salad me va khoai tay

banh sữa thịt bò khô cong thuc banh kem day làm sữa chua bún ốc hà nội cách nấu chè ngon canh chua cá ngheu hap chua cay Cà ri gà vệ Hai san Xứ lam xiu mai cá cơm kho xoài sống xào thịt heo lau vit ham sa ngô mam cà coca Gà kho coca kiểu Hàn tưới Gà nấu lá giang sup bi ngo Banh da lợn viêm họng bánh mochi ngon cach lam banh bao nhan thit meo cã³c Cá basa cãch trứng chiên xúc xích Ca Nuong bo nhung giam mề gà xào mướp hương Mề gà xào với canh xuong ham Tảo cach lam trung cuon pho mai thit ba chi rim ngon vit nấu chao cà ri cá vui vẠcach lam dau hu hap canh tam sắc thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Bếp đẹp nhờ giấy dán tường Bún Cháo tôm cheesecake chocolate chữa bệnh Các loai banh lẨu ép nho mon an vat ngon cach nau bun bo hue ngon mon cai bo xoi cách làm tôm hấp Bí đỏ ga ham hat sen ca nục kho nươc dua mặn Ma Chân giò hầm ngũ vị bắp cải xào vi ca dua cai muoi chua ngon Cách nấu chè khoai mì các món ăn chay Rau xào chiên cơm gÃƒÆ pizza nau che thung Lang Dung sườn chiên nước mắm bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Santa Vịt kho gừng mam cá CHA CA LA VONG c º cách nấu xôi bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá hòi sót cam bồ câu quay 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn kem chanh Cách cắt cam nhanh đẹp CƠM Rau rền nuoc dua hau bac ca diec nau ngai cuu cach lam rau muong gỏi cuốn tôm tươi bánh cay nhe mở nước ép khế ech chien cach lam xoi Che đau xanh Cạo MON CHIEN ăn kiêng banh khong can lo nuong ca hap ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế