Ở Ấn Độ, me thường được dùng để tăng thêm mùi vị cho khoai tây và làm cho món sa lát ít béo này thêm sức thuyết phục
Salad me và khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 muỗng canh bột me
  • 50 gram đường cát vàng
  • 1 muỗng canh thì là xay
  • gừng miếng cỡ ngón tay cái, cắt lát
  • 1,2 kilogram khoai tây mới
  • 3 muỗng sữa chua ít béo tự nhiên
  • 4 muỗng canh rau mùi
Hướng dẫn cách làm:
Salad me và khoai tây

Salad me và khoai tây

  • Để làm nước xốt, cho me vào 1 chảo nhỏ, đổ 75ml nước sôi và thêm đường, thì là và gừng. Đun sôi mà không cần đậy vung cho đến khi nước xốt đặc lại và ngọt khoảng 10-15 phút. Thêm đường nếu cần.
  • Trong khi nấu me, đun 1 chảo lớn nước muối và thêm khoai tây. Đun sôi và nấu khoảng 15 phút đến khi mềm. Đun cạn nước, sau đó để nguội bớt trước khi bớt lại 1 nửa. Cho sang 1 bát trộn lớn và muỗng trong nước xốt, đảo nhẹ để khoai được phủ đều nước xốt.  thêm sữa chua lên trên, rắc rau mùi và thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc thời tiết ấm áp.
Salad me và khoai tây

Salad me và khoai tây

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad me va khoai tay salad me khoai tay ngon salad me va khoai tay

ẩu Củ cải muoi Nấu cá kho cơm chiên thịt gà băm Che bap Ruy băng gà om nguyên con kiểu mới oc huong rang me trái cây trộn sắn Xé ç ª bánh bông lan trứng bánh flan trái vải cach lam banh com dầu hào huong dan lam banh khoai mat súp món hấp Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Hong mâm cỗ Cách muoi tieu Phụ nữ các món gà ngon phu nu mang thai mon miến trộn trời gỏi tôm thịt dưa leo sinh tố mật ong với bơ cá lóc khô muối dưa chuột sổ com dau xanh kim chi ngon dung dieu bánh quy kem sêbackground-color: #13B6EE" href="/index.php?q=CÃƒÆ Kho">CÃƒÆ Kho Gà cari Banh bao ngot lăng cach lam bò luc lăcd-color: #E7FF6F" href="/index.php?q=Cháo mè đen">Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ khung tranh Canh bầu Banh Han đậu hũ nhồi tôm sach se chạy troi Trai tao MÃÆm kem dưa que xôi me Nấu ăn thế nào để không tăng cân cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên mon sinh to trai hong cà quẠBánh mì thịt Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm làm bánh cách nấu súp cá hồi canh rau muốngòackground-color: #8365BB" href="/index.php?q=Cách làm chả quế">Cách làm chả quế hå å gà rang Làm pasta giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm vị chua Nep thang thịt thăn canh su hào Và n snack cực xinh nÃ Æ u trà táo cam cách làm snack khoai lang bánh ngàn lớp bố ơi mình đi đâu thế salad thịt bò mẠt Chè đâu xanh nhận công thưc làm bánh rán huong dan nau che mit thit lơn sắc màu gÃƒÆ pizza Sủi cao Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng che hat sen huong buoi ngon Thiên Lý Chả phượng cách làm mì nướng tom cang quÃƒÆ bít quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca