Măng tây xanh là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Từng búp măng xanh mướt, ngọt giòn khiến cái nóng mùa hè dường như cũng giảm đi đôi chút; đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé!
Salad măng tây món ngon cho mùa hè

Nguyên liệu cho 2 người ăn:

  •   1 bó măng tây xanh, bạn lưu ý nên chọn mua măng tây tươi. Măng tây cần chọn cọng nhỏ, ngắn, mập mạp.
  •   1 quả trứng gà
  •   2 cây xúc xích
  •   Gia vị: muối, tiêu, đường
  •   ½ (một phần hai) quả chanh
  •   5 cọng ngò rí
  •   ½ (một phần hai) củ hành tây
  •   Dầu oliu.
Nguyên liệu cho 2 người ăn: 1

Món salad măng tây ngọt giòn khiến cái nóng cũng giảm đi đôi chút

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Măng tây mua về rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống măng, bào mỏng, ngâm vào nước đá cho măng được giòn.

– Hành tây bóc vỏ, bằm nhuyễn. Ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

– trộn thật đều hành tây, ngò rí với chút đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, chút muối và 2 muỗng canh dầu ô liu.

Bước thứ ba(3):

– Xúc xích chiên vàng, thát lát xéo vừa ăn, dày khoảng 1cm.

– Trứng bổ làm 4 hoặc cắt lát mỏng tùy thích.

Bước thứ tư(4):

– Vớt măng vào âu lớn, cho nước xốt, xúc xích và trứng gà vào.

– trộn thật đều, dùng ngay.

Măng tây xanh là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Những ngày nắng nóng nhà mình thường hay dùng măng tây xanh trộn gỏi hay làm salad. Từng búp măng xanh mướt, ngọt giòn khiến cái nóng cũng giảm đi đôi chút. Món salad này lúc gần ăn bạn mới rưới nước xốt để măng tây giữ được độ giòn nhé! Thường nhà mình hay ăn món này kèm với thịt nướng BBQ khi có tổ chức tiệc nhẹ ngoài trời, rất hợp.

Mong bạn có món salad măng tây thật ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi