Từng búp măng xanh mướt, ngọt giòn khiến cái nóng mùa hè dường như cũng giảm đi đôi chút; đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé! Salad măng tây mát giòn ngon miệng
Salad măng tây mát giòn ngon miệng

 

 

Nguyên liệu gồm có: cho 2 người ăn:

- 1 bó măng tây xanh, bạn lưu ý nên chọn mua măng tây tươi. Măng tây cần chọn cọng nhỏ, ngắn, mập mạp. - 1 quả trứng gà - 2 cây xúc xích - Gia vị: muối, tiêu, đường - ½ (một phần hai) quả chanh - 5 cọng ngò rí - ½ (một phần hai) củ hành tây - Dầu oliu.
  Bước thứ nhất(1):

Măng tây mua về rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống măng, bào mỏng, ngâm vào nước đá cho măng được giòn.
 

Hành tây bóc vỏ, bằm nhuyễn. Ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.

  Bước thứ hai(2):   trộn thật đều hành tây, ngò rí với chút đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, chút muối và 2 muỗng canh dầu ô liu.
  Bước thứ ba(3):   Xúc xích chiên vàng, thát lát xéo vừa ăn, dày khoảng 1cm.
 

Trứng bổ làm 4 hoặc cắt lát mỏng tùy thích.

  Bước thứ tư(4):   Vớt măng vào âu lớn, cho nước xốt, xúc xích và trứng gà vào.

trộn thật đều, dùng ngay.

Măng tây xanh là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Những ngày nắng nóng nhà mình thường hay dùng măng tây xanh trộn gỏi hay làm salad. Từng búp măng xanh mướt, ngọt giòn khiến cái nóng cũng giảm đi đôi chút. Món salad này lúc gần ăn bạn mới rưới nước xốt để măng tây giữ được độ giòn nhé! Thường nhà mình hay ăn món này kèm với thịt nướng BBQ khi có tổ chức tiệc nhẹ ngoài trời, rất hợp.

  Mong bạn có món salad măng tây thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad măng tây trứng gà món khai vị món làm nhanh các khác

PHO bot bang cach lam salad rau tron trà sữa Thái Lưu ý khi sử dụng thịt xay lam tra quat ca xao ot chuong chÃƒÆ lÃƒÆ Nước mắm cách cắm hoa trong nhà Se mam co tet nâu ca dia sot ca ngon mi xao thit bo canh chua cá lóc Nga Nguyễn mật ong làm bánh pie từ mì ý hu tiêu chay quà tôm kho cánh gà sốt đậu hũ tẩm bột chiên Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn cach lam ga sot vang canh khổ qua nấu mọc cach lam banh cuon hoa dao ăn kem Vừa sua danh chocolate ngon cà khoai khoai từ chem chép om bầu lòng gà xào vịt chiên công thức nướng cà ếch chiên vừng tỏ tình bo cuon cai xanh coca cola mì tôm á mẹo làm bánh trứng bánh bông lan bơ chuối Bồ câu Cùng tự làm khoai lang nướng phô mai cà rốt ép nước đậu hũ non nấu thịt Dứa thơm Diên Khánh thit ga xao trai vai ngon thịt gà nấu bắp rau mung toi xao muc ngon bánh donut xào bò công thức sữa chua chanh dây Lá cây Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt công thức ốc xào chuối cach lam nuoc ep tao ngon công thức tôm chiên trứng muối món nhanh và dễ ăn công thức canh cà chua nhồi thịt heo bánh mì việt nam Bộ lạc Bi cach lam tom sot dua chuot hoa quả banh ngot cach lam gio que canh cá nấu ngót canh đậu hủ nghêu Bột sắn bánh quy bơ lạc Cà rốt banh sữa lam sushi gac enchilada stromboli sữa sen bánh chocolate công thức bánh hình lưỡi mèo cơm trộn cá hồi nắm Cất đồ bắp rang bơ món cay chao bo cau cách xào ếch canh mướp đắng tôm Thịt kho ruốc sả canh hạt sen răng cưa thịt chiên xù công thức xôi hạt me cách món ăn tôm nhồi trứng muối rán Cha gio ốc bươu bánh nướng sốt trái cây Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ bánh sandwich kẹp chuối bia hầm thịt vịt món sashimi cá ga nau dau bánh bông lan sữa chua Hà Lan Thạch dừa bánh kem cà ri chay mon tom cang ap chao Canh gà rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi chân gio ngon cong thuc nâu an là sà ch canh cà khoai tôm kho thịt gà om Lam đậu hủ