Với món salad măng tây thanh mát này, chỉ cần chưa đến 30 phút chế biến mà bạn đã có thêm một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà rồi!
Salad măng tây ăn ngon mà thon dáng - Món ăn ngon

Salad Măng tây

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad măng tây:

- 1 bó măng tây

- 1 quả trứng

- 3 - 4 lát thịt lợn muối hoặc thịt jambon

- Giấm rượu, muối, tiêu, dầu ôliu

- 1 củ hành tím

Salad Măng tây

Măng tây rửa thật sạch, để ráo nước. Bào đi bớt lớp vỏ ngoài dưới gần gốc vì nơi đó hay bị xơ.

Salad Măng tây

Cắt khúc cỡ 2 đốt tay. Nấu nồi nước sôi, cho chút muối và dầu chiên, cho măng tây vào luộc chừng 1 phút.

Salad Măng tây

Vớt ra ngâm nước đá để măng được giòn và giữ màu xanh.

Salad Măng tây

Trứng gà luộc, bóc vỏ, thái khoanh.

Salad Măng tây

Thịt heo muối (bacon) cho vào chảo chiên giòn hoặc cho vào lò vi sóng chừng 1 phút. Cắt thịt heo muối thành những miếng nhỏ.

Salad Măng tây

Pha nước sốt : 2 muỗng canh giấm rượu + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cf muối + tiêu + 4 muỗng canh dầu ô liu. Hành tím băm thật nhỏ trộn chung vào nước sốt.

Salad Măng tây

Cho lần lượt măng tây, thịt heo muối vào tô lớn, rưới nước sốt trộn thật đều.

Salad Măng tây

Trình bày ra đĩa, bày những khoanh trứng thái lát lên trên mặt. Rắc thêm chút tiêu.

Măng tây được các nhà nghiên cứu xếp vào nhóm thực phẩm vàng vì rất tốt cho sức khỏe. Với món salad măng tây thanh mát này, chỉ cần chưa đến 30 phút chế biến mà bạn đã có thêm một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà. Món salad măng tây mang phong vị Châu Âu nên phần nếm nêm thật nhẹ nhàng, cốt để làm bật lên vị ngon ngọt của măng tây, thi thoảng hoà quyện với độ giòn béo của thịt heo muối và trứng gà. Một món ăn vừa nhẹ nhàng, giản đơn nhưng không kém phần tinh tế!

Salad Măng tây

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad măng tây măng tây cách làm salad món salad món làm nhanh món khai vị

Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiên thịt muối nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam