Vườn nhà có bao nhiêu là thứ rau non tơ mơn mởn. Hãy làm bàn ăn sống động và tràn đầy sức sống với món rau trộn ngon lành và giàu dinh dưỡng này nhé
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả trứng luộc
- 1 cây xúc xích ăn liền
- 1 miếng phô mai
- 1 quả cà chua
- ½ (một phần hai) quả cam ngọt
- Rau xà lách, rau diếp, rau cải cúc non, rau chân vịt … tùy ý
- ½ (một phần hai) quả chanh
- 1 muỗng cà-phê mật ong
- Muối
- Bánh mì tẩm bơ nướng giòn tùy ý
Hướng dẫn cách làm:
Salad khu vườn xuân
- Vườn nhà có bao nhiêu là thứ rau non tơ mơn mởn. Hãy làm bàn ăn sống động và tràn đầy sức sống với món rau trộn ngon lành và giàu dinh dưỡng này nhé
- rửa thật sạch và vẩy ráo các loại rau củ.
- Bẻ/xắt rau củ thành các miếng vừa ăn.
- Cà chua, cam, cắt miếng.
- Trứng xắt khoanh.
- Xúc xích cắt lát xéo.
- Phô mai cắt miếng nhỏ.
- Bày rau ra đĩa, xếp cà chua, cam, trứng, xúc xích và phô mai lên trên.
- Nếu thích ăn bánh mì tẩm bơ nướng giòn tan và béo ngậy, các bạn hãy cắt/bẻ miếng nhỏ và rải lên trên cùng.
- Pha nước trộn ( the dressing) bằng cách trộn thật đều nước cốt chanh, mật ong và muối cho vừa miệng.
- Rưới đều nước sốt lên trên và dùng ngay.
- Vì cam vàng mình dùng đã khá ngọt và do yêu thích vị ngọt tự nhiên của rau sống nên mình không thêm ngọt nhiều cho món salad này. Các bạn có thể tùy ý gia giảm cho hợp với khẩu vị của mình.
Mong mọi người có một món ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)