Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

	Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Các bạn cùng làm thử nhé!
>> Công thức spaghetti salad tuyệt ngon cho ngày hè
>> Giải nhiệt ngày hè với gỏi sứa tôm xoài

Cuối tuần vừa rồi mình được mời dự tiệc đứng theo kiểu buffet ở nhà bạn. Nghĩ mãi chỉ có salad là vừa nhanh gọn và hợp nhất. Thế là mình quyết định làm salad khoai tây nướng. Món này đã thành công ngoài cả mong đợi vì các bạn ăn hết veo và còn hỏi công thức nữa (công thức thì thực ra cũng từ "Google thần chưởng" mà ra, mình biến tấu chút xíu thôi)! Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Các bạn cùng làm thử nhé!

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Nguyên liệu cần có: (cho 4-5 người ăn):

Phần Salad:

- 1 kilogram khoai tây, loại củ nhỏ (nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn)

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện 2

- Mấy củ hành tím

- 1 bắp ngô ngọt

- 1 túi rau mầm

- Dầu Olive 

Phần Dressing (rưới lên trên salad): Công thức dressing dưới đây mình gọi là dressing mùa hè, ăn mát và thanh, lại không béo nữa.

- 2 hộp sữa chua không đường

- Mù tạt Dijion

- Giấm táo (apple cider)

- Mật ong

- Tiêu, muối 

Hướng dẫn cách làm::

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Khoai tây rửa thật sạch, không gọt bỏ vỏ, cắt làm tư (hoặc cắt khối vừa ăn). Hành tím bóc vỏ

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Cho khoai tây, hành tím vào thố trộn, thêm dầu Olive, tiêu, muối rồi trộn thật đều, để chừng 10 phút

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Trải giấy nến lên khay nướng, dàn khoai tây ra khay. Bật lò ở nhiệt độ 200-210 độ C, để chế độ 2 lửa, cho khoai vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi thấy khoai vàng xém là được. Nếu nhiều khoai không nướng hết 1 lần thì bạn chia làm 2, hoặc nướng 2 khay 1 lúc nhưng thời gian sẽ phải lâu hơn nhé.

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Rau mầm rửa thật sạch, để ráo. Bắp ngọt tách lấy hạt, luộc chín 

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Khoai chín lấy ra

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Pha dressing: cho các thành phần đã nêu bên trên vào lọ, đậy nắp, lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau (mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối các bạn nếm nêm tùy khẩu vị). 

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Cho rau mầm, khoai tây, bắp ngọt vào thố/dĩa, rưới dressing lên, trộn thật đều, và thưởng thức.

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad, khoai tây nướng, Trà Linh

măng tây cua cách làm bánh mỳ cach nau bun ngheu bun bo rau ram ngon cupcake chocolate trắng nấu cháo tôm Rau cải cúc giò heo xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây Cách lam Dua leo muối si ro Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất trứng chiên tôme="background-color: #28E4BA" href="/index.php?q=túi">túi banh nui lua salad tron dau giam canh mướp nhật nấu thịt trà vẠi cơm trộn với cơm trà i cà y trá n Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành goi ngo sen ngon nhan long hung yen chan gio ham ChẠgiò Lagu sườn non Heo quay bánh hỏi cách làm nộm rau muống cach lam banh mi kep giam bong pho mai cách xay sinh tố đu đủ và thơm hu tieu sa te ngon Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi phan anh massterchef giao luu khan gia Súp vịt Lưỡi ga hap nuoc mam bi ham hat sen ngon kem thanh long cốt dừa vá cam những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối tôm viên rán Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng hoa quả dầm tự chọn cháo lươn nấu nghệ pho bo mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ chan ga chien gion ngon trứng cuộn thịt nguội Cách bảo quản chuối goi cuon ca thi lau hai san chua cay ngon cá kho chuối trai sốt cà chua dê bóp thấu sinh lý cá thu Màu mon ngon voi muc Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ khoai lang ngào dẻo quẹo những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu goi cu sen Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt Thuoc bac dưa lưới tảo đỏ nam giới SÃƒÆ cải muối chua Dùng trái cây đúng cách trong chế biến lam salad ca hoi ba roi kho Luon xao Chuối hấp cach pha nuoc cham nem canh Gà xào ga va khoai tay chien túi xách Đậu hủ xào cà ca cムsalad vòng nguyệt quế tôm xào bạc hà cach lam banh quy snack với đậu xanh canh tom xiên thịt xá xíu tom dat bach hoa ngon lam nam sot ruou nướng heo quay GIA XAO rau bi xao toi canh mong toi dưỡng bữa sáng Ca ri An Do chà bông Canh gà cá cá hồi rong biển mì mì soba mon an tet chả cá thu chế biến món ăn cá cá hồi rong biển mì mì soba chả thịt giò thịt heo banh bap chien gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi gà rang gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bánh mì vị cari tom chien nuoc mam cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển Mon Y ga sáo kẹo sô cô la dâu tây keo ngot cách làm quất chưng mật ong đường phèn thỏa cà cà cach lam mon ga nau mang hotpot chocolate