Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

	Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Các bạn cùng làm thử nhé!
>> Công thức spaghetti salad tuyệt ngon cho ngày hè
>> Giải nhiệt ngày hè với gỏi sứa tôm xoài

Cuối tuần vừa rồi mình được mời dự tiệc đứng theo kiểu buffet ở nhà bạn. Nghĩ mãi chỉ có salad là vừa nhanh gọn và hợp nhất. Thế là mình quyết định làm salad khoai tây nướng. Món này đã thành công ngoài cả mong đợi vì các bạn ăn hết veo và còn hỏi công thức nữa (công thức thì thực ra cũng từ "Google thần chưởng" mà ra, mình biến tấu chút xíu thôi)! Món này rất hợp cho các bữa tiệc, vì không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Các bạn cùng làm thử nhé!

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Nguyên liệu cần có: (cho 4-5 người ăn):

Phần Salad:

- 1 kilogram khoai tây, loại củ nhỏ (nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn)

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện 2

- Mấy củ hành tím

- 1 bắp ngô ngọt

- 1 túi rau mầm

- Dầu Olive 

Phần Dressing (rưới lên trên salad): Công thức dressing dưới đây mình gọi là dressing mùa hè, ăn mát và thanh, lại không béo nữa.

- 2 hộp sữa chua không đường

- Mù tạt Dijion

- Giấm táo (apple cider)

- Mật ong

- Tiêu, muối 

Hướng dẫn cách làm::

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Khoai tây rửa thật sạch, không gọt bỏ vỏ, cắt làm tư (hoặc cắt khối vừa ăn). Hành tím bóc vỏ

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Cho khoai tây, hành tím vào thố trộn, thêm dầu Olive, tiêu, muối rồi trộn thật đều, để chừng 10 phút

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Trải giấy nến lên khay nướng, dàn khoai tây ra khay. Bật lò ở nhiệt độ 200-210 độ C, để chế độ 2 lửa, cho khoai vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi thấy khoai vàng xém là được. Nếu nhiều khoai không nướng hết 1 lần thì bạn chia làm 2, hoặc nướng 2 khay 1 lúc nhưng thời gian sẽ phải lâu hơn nhé.

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Rau mầm rửa thật sạch, để ráo. Bắp ngọt tách lấy hạt, luộc chín 

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Khoai chín lấy ra

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Pha dressing: cho các thành phần đã nêu bên trên vào lọ, đậy nắp, lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau (mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối các bạn nếm nêm tùy khẩu vị). 

Salad khoai tây nướng dễ ăn dễ nghiện
Cho rau mầm, khoai tây, bắp ngọt vào thố/dĩa, rưới dressing lên, trộn thật đều, và thưởng thức.

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad, khoai tây nướng, Trà Linh

bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà h Bổƒ Kho">Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm