Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) cái hoa lơ xanh ½ (một phần hai) cái hoa lơ trắng Dầu ô liu 30ml Dấm trắng 45 ml Muối tiêu Đường Tỏi Cách chế biến:
 |
 |
 | ||
| Tách hoa lơ xanh và trắng thành nhiều miếng nhỏ, đem ngâm vào nước muối trong 10 phút. | Đun 1 nồi nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 phút cho chín. | Vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo. | ||
 |
 |
 | ||
| Lấy một cái bát cho dầu ô liu, dấm, 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng đường, trộn thật đều lên. | Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ rồi cho vào bát nước sốt. | Rót nước sốt lên trên phần hoa lơ. Trộn và để cho thấm. |
Thế là bạn có một món rau salad theo mùa ngon miệng và đẹp mắt rồi.
Hoa lơ xanh và trắng đều chứa nhiều nước, làm đẹp da, rất tốt cho sức khỏe
N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
