Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé. 
Thành phần
- 1/2 cái hoa lơ xanh
- 1/2 cái hoa lơ trắng
- 30 ml dầu ô liu
- 45 ml dấm trắng
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Tỏi
Hướng dẫn
- 1. Tách hoa lơ xanh và trắng thành nhiều miếng nhỏ, đem ngâm vào nước muối trong 10 phút.
- 2. Đun 1 nồi nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 phút cho chín. Vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.
- 3. Lấy một cái bát cho dầu ô liu, dấm, 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng đường, trộn thật đều lên.
- 4. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ rồi cho vào bát nước sốt.
- 5. Rót nước sốt lên trên phần hoa lơ. Trộn và để cho thấm. Lấy ra dĩa và thưởng thức.
Thông tin thêm:
Hoa lơ xanh và trắng đều chứa nhiều nước, làm đẹp da, rất tốt cho sức khỏe.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
