Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

nom chay Nấu lẩu dia chi nem tai ngon ha noi Hủ Tiếu pizza nhỏ Cách làm chè chuối bánh gato làm từ gạo nếp Cần tây các món ngon khi đến việt nam Hạn Chè Ba Màu Thái Lan cach nau suon xao chua ngot thịt kho củ cải món hầm mứt khoai lang Toi trai cay tuoi banh trung trang ngon chanh Sắc Đẹp lựu nuoc ep ca chua con nhong món cuốn thịt chưng mắm mon khai vi banh khoai lang cach lam banh khoai tay banh khoai lang ngon thịt gà xào sả vịt nướng cay ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với ca kho ngon thịt ba rọi công thức chả bò gà om xì dầu thịt ba chỉ kho tôm cháo sườn heo bột năng bánh flan rượu baileys món ăn Pháp mousse chocolate sinh tố bơ sữa ga kho la que ngon bánh bông lan cuộn banh da tom thit bun rieu so huyet xao toi ngon cách nấu súp kem cach lam cu sen tam bot com ga nau la dua ngon gà kho tiêu khoai lac ga nuong ca chua dut lo banh man cha giai những món chè ngon Làm banh khoai lang xao xa ot xôi rau ngót nau che dau xanh anh chanh leo ngon ngam ga cuon la dua cơm chiên tam tơ nau hu tieu nam vang món luộc làm bếp Xoi chien phong Những món ngon làm từ kim chi cách làm pasta mùi tanh dưa leo ga chay chien sot ngon dưa trộn vit nuong la lot Việt làm bánh quy xoi chien gion canh cách làm mứt gừng cach lam mi xao ca ngu KIM CHI Văn hoc nau an đùi gà chiên xốt xì dầu cach nau canh chua chay cà ri gà tây khoai tay chế biến cua biển Cua biển sốt me GOI dinh dưỡng Khử cách làm nem chua nhanh chà mon Uc ngon Phố bò lúc lắc cu ca i ngâm my xao ngon kem đậu xanh Vừa gỏi bắp cải thịt gà cach muoi ca phao trà sữa cách nấu bún riêu chay caramel dừa hải sản xào sa tế huong dan lam kem xoai ngon lưỡi heo xào sả riềng mướp hương nấu nấm và tôm banh bo nấm xào sả băm kem hương cam lam my y ruou vang nem nuong thịt gà kho trứng cút Mon banh cuon cach nau sup bo ham tieu Tôm chua xứ Huế