Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu rau cu muoi Từ Thịt gà ca chim kho riềng Thịt ba rọi kho củ cải tăng trà sữa trân châu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng cách làm bánh kem cầu vồng cÐ Ñ Ð Cua biển Mẹo chiên cá không dính chảo xương hầm bông atiso béo ngậy công thức bánh bao khoai lang cua chien gion cẠi keo me thom ngon sã³c Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mặt Mien xao hải nuoc si ro luu ngon cach lam sua ngo don gian dưa leo đậu hũ nhồi rau chả giò nướng bánh bông lan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Canh nấm my sot ca chua ngon cơm chiên xoài dau phong nuoc cot dua Hot vịt lộn xào bánh rán nhân trứng bua com toi Cách làm xôi chè hạt sen cach nâu chao cua rau câu cà phê sầu riêng ca trung kho nghe Không bò sốt mi xao thit Muối tôm Xá xíu bắp xào tôm khô ca hap mien cuon banh trang goi vit ngon mì căn xào đậu hũ chiên Ca chien sot chua ngot cach che bien kho ca trich công thức chè nha đam long nhãn Rang goi heo Bong bi muc cham mam ruoc ngon my y bo bam ngon çŸ p cam cach lam thit luoc ngam nuoc mam Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm cÃ Æ chua caramel súp lơ xanh cach làm cơm nắm pho cuon chay Hợp Canh chua lươn ảnh đẹp bí đỏ bọc trứng chiên MON GA an toàn vệ sinh thực phẩm món nấm cach nau chao ca ngon bánh đà nẵng oc sot tuong ngon cach lam goi ga chua ngot Bánh phở cÃƒÆ m chất liệu đất sét chiên Thịt bo xao cach lam kem sua mì spaghetti hải sản an lưỡi lợn thang cuon tom thit ngon Mon xao ngon CÁch làm đậu bắp Bánh trứng hồng kông bong bi xao bo