Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

Trứng ĂN VẶT ba chien gion đậu phụ chấy bo chien trai thom ngon canh rong biển Hot gà thuà Šthịt chân giò bó lạt chiên ắm Nui xao Dau dua miền tây tẠo trộn củ cải cà rốt Thà ch canh bi nhoi tom thit ngon tổng hợp handmade banh mit nấu mì kim chi ca hoi xong khoi cơm rang ớt nấu xôi bằng nồi cơm điện Ăn vặt Khương Thượng cách làm lòng nhồi thịt Sua dau bò cuôn video thuc don Hồng soup trứng lam cÃƒÆ Mướp dang nhoi thit mut quat deo chân gà om xì dầu canh xà lách xoong bún nem ran âm thực hoc nau an cach lam mam co cach lam chan ga ngam sa ot xoi xoai thai ngon bun thit xao heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam ca hoi sot cam Khai vị toi nuong don gian nau canh khoai tay so huyet xao me ngon Cánh gà chiên cà nuong cach lam banh pudding ngon lẩu Thái sườn heo nướng mocktail valentine mắm tép công thức bánh khoai nu gio hoa Mẻ lõi công thức thịt viên là m mẹ coi ô Muop canh gà canh cà chua cá lóc chiếu lẩu riêu cua ngày lạnh các món ăn chay nau cu tu cÃƒÆ ngu kho trung quốc ói Từ Thịt heo goi du du gio hun khoi mứt vỏ cam chua ngọt cach lam Enchilada Stromboli mon ngon nuoc Y gà om nấm cÃƒÆ nuong thịt heo xá xíu Bắp non sáo công thức nước so huyet xao toi so huyet chay toi ngon tôm xào quả đào công thức sữa lắc chuối canh gà chiên bơ Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon huong dan lam banh xeo nhat dua leo ăn chay Đường ruột GOI Sữa đau phong bánh đúc miền trung chất sơ suon nuong tuong hanh thực đơn món ngon ga chien sot sa ot ngon Nhật xôi vò hạt sen banh chung thit bo ca cho cách làm tôm hấp chao ca thu ngon Cach lam banh cam xao rau sam voi toi Stromboli giá đỗ trộn mè Về miền Tây ăn bồn bồn cơn hu tieu sa te ngon Sức