![Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/02/08/cahoi1a.jpg)
1. Salad xoài tôm
Xoài chín
Xốt trộn salad (mayonnaise)
Chút muối tiêu, rượu trắng
Cách chế biến:Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho thấm.
Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/02/08/xoai22.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/02/08/cahoi22.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
150 gram cá hồi hun khói
1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua
1 ít pho mát
1 ít mù tạt xanh
Nửa quả chanh
Chút nước tương, dầu ô liu, muối tiêu.Cách chế biến:
Cá hồi hun khói cắt làm 4 lát mỏng, dưa chuột gọt bỏ vỏ thái lát mỏng. Cà chua thái miếng mỏng. Rau thì là xắt nhỏ độ 1 cm. Pho mát bào mỏng.
Cho cà chua, dưa chuột, thì là, cá hồi, pho mát vào bát. Thêm 1 muỗng dầu ô liu, ít nước tương, 1 chút mù tạt và rắc ½ (một phần hai) thìa muối tiêu vào, trộn thật đều nhẹ nhàng.
Sắp ra đĩa rồi vắt nửa quả chanh lên trên, dùng ngay sau khi làm xong.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/02/08/cahoi12.jpg)
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)