Nguyên liệu giản đơn, cách làm thì “dễ chưa từng thấy” và chỉ mất 10 phút thôi bạn đã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Giò lụa 200 Gr

• dầu chiên một ít

• Đường 1 Muỗng canh

• Hành tây một ít (¼ củ)

• Chanh một ít (¼ quả)

• nước mắm ngon 1 Muỗng canh

• Ớt 1 Quả

• Hành một ít

• mùi ta một ít

Cách Thực hiện:

1

Giò lụa mua về, xắt mỏng cỡ 0.3 - 0.5 cm, miếng vuông to vừa ăn.

2

Bạn có thể trộn liền giò hoặc rán qua một chút trong chảo dầu nóng.  

3

Hành tây bóc vỏ thái lát mỏng, ngâm hành vào dấm khoảng 15 phút cho bớt hăng.Hành xanh, mùi, ớt xắt nhỏ. 

4

Sau đó cho hành tây, mùi, hành xanh, ớt, giò vào một cái bát. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bạn nên cho từ từ, vừa trộn vừa nếm cho đến khi vừa miệng ăn.trộn thật đều, để 15 phút cho thấm, sắp lên đĩa, rắc chút mùi xanh lên trên cho đẹp

5

Vị của món trộn này phải chua cay mặn ngọt mới ngon. Ăn với cơm nóng quá ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)