Thỉnh thoảng muốn làm sạch ruột thì chị em nhà mình nên nghĩ ngay tới món salad gà này nhé! Vui mắt với món salad gà quá ngon
Salad gà

Vui mắt với món salad gà quá ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad gà:

- 200 gram thịt gà đã lọc bỏ xương
- 1 quả cam ngọt
- 10 quả cà chua bi (hay cà chua nhót)
- 100 gram dưa chuột
- 50 gram rau diếp
- Ít lá bạc hà

Gia vị làm nước trộn:

- Nước ép của ½ (một phần hai) quả chanh
- 1 quả ớt đỏ
- Hạt tiêu đen mới xay (lượng tùy ý)
- 3 tép tỏi
- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu giấm trộn salad, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 10 gram đường, 1 muỗng cà phê sốt Tahini (Tahini là một loại paste làm từ hạt vừng (bơ vừng), nếu không có bạn có thể thay thế bằng vừng rang chín)

Vui mắt với món salad gà quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

Gà rửa thật sạch, ướp với hạt tiêu đen mới xay và chút xíu muối trong nửa giờ.

Vui mắt với món salad gà quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

Trong lúc chờ đợi, bạn rửa thật sạch rau diếp, ngâm lại qua nước lọc trong 3 – 5 phút rồi vớt ra, xé miếng nhỏ. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Tỏi bằm nhỏ. Ớt băm nhuyễn.

Vui mắt với món salad gà quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

Cam gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo. Cà chua bi cắt làm đôi.

Vui mắt với món salad gà quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

nấu nóng chảo lên bếp với một ít dầu chiên, cho thịt gà vào chiên.
Vui mắt với món salad gà quá ngon 6
Chiên cho đến khi thịt gà vàng thì lật thịt chiên nốt mặt còn lại, sau đó vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu cho sạch dầu mỡ. Chờ thịt gà nguội thì xé sợi nhỏ.
Vui mắt với món salad gà quá ngon 7

Bước thứ năm(5):

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn. Tất cả các vật liệu trong phần gia vị trộn thật đều tất cả với nhau rồi đổ vào thịt gà và rau, trộn thật đều là xong. Khi ăn, bày salad gà ra đĩa, rắc tiêu đen lên trên mặt.
Món salad gà có màu sắc hài hòa, vị ngọt, mát tự nhiên. Vị giòn của dưa, mềm ngọt của cam, ngọt dai của thịt gà được chiên trước hòa lẫn trong cái thơm phức của tiêu đen cay nồng và vị chanh chua thanh. Sự pha trộn của nhiều loại gia vị cũng đem lại sự khác biệt cho món salad gà tưởng chừng quen thuộc.

Vui mắt với món salad gà quá ngon 8

Bạn cũng có thể bớt lại một phần nước trộn, để riêng ra bát nhỏ và chấm kèm khi ăn cho đậm đà. Nhất là những khi chưa kịp ăn thì đừng trộn vội. Cứ để ở bát rồi khi nào ăn mới đổ hỗn hợp vào, trộn thật đều và thưởng thức thì nguyên liệu còn giữ được vị tươi ngon, hấp dẫn.

Vui mắt với món salad gà quá ngon 9

Món ăn bổ dưỡng với những phần nguyên liệu tốt cho sức khỏe (từ thịt gà, cam, cà chua hay rau diếp, dưa chuột... đều có lợi cho sức khỏe) đặc biệt là chị em phụ nữ. Nó thích hợp cho bữa ăn nhẹ cũng đặc biệt lý tưởng cho bữa ăn kiêng. Thỉnh thoảng muốn làm sạch ruột thì chị em nhà mình nên nghĩ ngay tới món salad gà này nhé!

Vui mắt với món salad gà quá ngon 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Salad nấm kim châm giòn ngon, bổ dưỡng cho thực đơn ngày hè
Vui mắt với món salad gà quá ngon 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad cách làm salad món salad món ăn từ thịt gà món ăn kèm món khai vị

công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon ran trungd-color: #EEF0F7" href="/index.php?q= mẻ nấu gà"> mẻ nấu gà cong dung cua vo cam #25A6AB" href="/index.php?q=banh cam nong gion">banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien chả cá xào rau củ chao rau cu ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt blake lively tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh