Video hướng dẫn chi tiết.
Nguyên liệu (4 phần ăn)
+ Xà lách 200g
+ Cà chua bi
+ Hành tây ½ củ
+ Chanh 1 quả
+ Quả olive
+ Lườn gà 300g
+ Dầu olive, muối, tiêu, gia vị nướng gà Mc Cormick
Cách làm
- Lườn gà lọc bỏ xương, da mỡ. Ướp 1 thìa café muối, ½ cà phê tiêu, 1 thìa café gia vị nướng gà trong 10 phút.
- Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu live láng mặt chảo, rán gà vàng 2 mặt.
- Trong lúc rán gà bật lò nướng ở nhiệt 200 độ C trước cho nóng lò. Khi gà vàng 2 mặt thì cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ C 15 phút.
- Rau xà lách rửa thật sạch cắt khúc khoảng 8 cm, cà chau bi rửa thật sạch cắt đôi, hành tây thái lát mỏng, quả olive thái lát mỏng. Tất cả cho vào tô to để trộn.
- Trộn dầu olive với nước cốt chanh và 1 thìa nhỏ muối làm nước trộn salad.
- Trộn hỗn hợp nước trộn salad ở trên với rau rồi xếp ra đĩa.
- Gà nướng chín xong thái lát mỏng xếp lên trên đĩa rau.
- Thưởng thức khi gà còn nóng và thêm 1 vài lát bánh mỳ Pháp.
Thực hiện: EmđẹpTV
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com) 