Bước thứ nhất(1):                      

- Luộc ức gà với cần tây, gừng, tỏi và lá nguyệt quế trên lửa nhỏ trong vòng 30 phút, bỏ thêm ít muối vào nồi luộc.                               

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà luộc xong, vớt ra để nguội rồi xé thành miếng vừa ăn, bỏ vào tủ lạnh cho mát.

Bước thứ ba(3):

- Dưa chuột ngâm nước muối cho sạch, vớt để ráo nước rồi bỏ hột thái lát mỏng.

Bước thứ tư(4):

- Cho ½ (một phần hai) muỗng muối vào trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Để dưa chuột thấm gia vị trong vòng 10 - 15 phút.

Bước thứ sáu(6):

- Bóp dưa chuột, bước này giúp dưa thêm thấm gia vị lại mềm dễ ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Thái ½ (một phần hai) củ hành tây thành các lát mỏng.

Bước thứ tám(8):

- Cho hạt mè (vừng) vào cối giã nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- trộn thật đều tất cả nguyên liệu ở phần salad.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho tất cả gà, dưa chuột bóp, hành tây và hỗn hợp ở Bước thứ chín(9) vào một cái bát.

Bước thứ nhất(1)1:

- Đeo găng tay trộn thật đều để món salad thấm gia vị.

Bước thứ nhất(1)2:

- Món salad gà chua ngọt dễ làm lại ngon miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.