|
Nguyên liệu - cho 2 phần ăn: 500 gram rau xà lách các loại 300 gram thịt gà (không da, không xương) ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ Chút tiêu và dầu chiên |
|
Bước thứ nhất(1): Gà ướp với muối, tiêu và bột nghệ cho thấm. |
|
Bước thứ hai(2): Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo bật bếp cho nóng tiếp rồi cho thịt gà vào chiên với lửa nhỏ. |
|
Bước thứ ba(3): Thịt gà vàng trở bên cho đều và chín. Vớt ra cho ráo dầu và chờ nguội, cắt lát mỏng. |
|
Bước thứ tư(4): Hòa tan 2 muỗng canh dầu chiên + 1 muỗng canh dấm đen + ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối cho tan. |
Món salad gà chiên này có thể dùng như một món ăn kèm hoặc món chính đều rất ổn đấy. Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
