Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Chung 10 bí quyết để thức ăn không cháy Cach lam mi gỏi đu đủ đậu phộng Che thach bánh kem rau cu cach lam com chien ga nuong xa xiu sen chiên trứng dinh dưỡng làm burger bò món cá quảng đông cach lam Kem Blueberry Mojito ca duoi nuong ot Những đặc sản miền Tây níu chân khách gỏi thịt bò rau củ nam rom nau canh cá vược quấn lá chuối cach lam banh dau tay mut dua ca cao 膼岷璵 che sam bo luong Com ga Hai nam kho tau cach nau de hap kem sữa matcha canh hến lam goi rán rong biển cuộn nấm kim châm tôm nướng ớt cơm gà xé Nước chấm chanh Banh it tran canh tôm bầu Chù không ngấy Thịt ga Ac cach lam mut cu cai thạch làm từ nho tươi kem khoai tím chiên tôm tươi dao nuong bo mat ong l bánh kếp chiên cupcake mè nấu ca kho rau nhút gà cuốn lá nếp nau sup bi do kem kiwi egg nog nấu xôi sắn Góc thit lon om ca chua bi hỏi cách làm bánh nếp nướng custard dua ngon cach lam banh madeira salad gà cà chua cach lam xôi khúc Mon tron đồng giấm Bánh Khoái Quảng Trị bà nh mousse socola tươi ca hoi sot kem miến xào cua sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít mà p kho qua nhoi thit cật xào mướp hương chà y tôm sú chiên giòn mì gà nướng ướp tỏi gừng Ga kho sa tối nay ăn gì bánh mì cuộn kiểu hàn trộn muối ớt xanh đùi gà rô ti gムcach nau canh ga nam huong cá ngác nẠu cá Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nấu chè nếp than long nhãn kho ca com ngon Cá cơm khô banh pancake mat ong sup kimchi cách làm bánh ngải cứu xôi nhân thịt rán giòn si ro cach lam suon non sot thom thịt bò kho củ cải giàu dinh dưỡng sữa chua hoa quả banh tart socola cherry ngon cách làm bánh bao nhân thịt thịt bò kho găng tay đậu đũa cuốn tổ chim Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ MÓN an chay nam mo bánh sừng bò bánh phở tươi tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống nước muối giảm đau khớp Cách làm nước xốt cà chua banh chanh leo Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức bnh da lon de lam cách lam sinh tố mít bánh Đức măng tây cuộn thịt xông khói hoa hậu hoàn vũ 2015 cach nau mong gio la he dòng