|
Nguyên liệu gồm có: 450 gram dưa chuột - loại càng ít ruột càng ngon 1 củ hành tím cỡ trung bình 1 muỗng canh dấm 1 muỗng canh dầu hạt cải 1 muỗng cà phê đường ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt khô (thêm bớt tùy khẩu vị của bạn) ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối |
|
Bước thứ nhất(1): Hành bỏ gốc, bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt thành từng khoanh mỏng. |
|
Bước thứ hai(2): Dưa chuột cũng xắt thành các khoanh mỏng. Nếu không tìm được loại dưa chuột ruột đặc thì bạn nên cắt quả dưa làm đôi rồi múc bỏ phần ruột đi nhé. |
|
Bước thứ ba(3): Cho dưa chuột và hành vào chung một tô lớn. trộn thật đều dấm, đường, muối và ớt khô, rưới đều lên tô dưa chuột và hành, trộn thật đều rồi múc ra bát / đĩa nhỏ. Phần còn lại cất trong tủ lạnh, để được 2-3 ngày vẫn rất giòn ngon. |
Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
