Món salad dưa chuột giòn giòn, cay cay này chắc chắn sẽ khiến bữa ăn ngày Tết bớt ngán.
Salad dưa chuột cay chống ngán ngày Tết

Nguyên liệu:

- 900 gram dưa chuột

- ½ - 1 muỗng cà phê muối

- 2-3 muỗng canh giấm gạo

- 1/2-1 muỗng canh dầu mè

- ½ (một phần hai) muỗng canh đường

- 2-3 muỗng canh xì dầu

- 1/2-1 muỗng canh tương ớt, vừa ăn (tùy chọn)

Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 1

Cách làm:

  • 1

    Dưa chuột rửa thật sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 2

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 3

  • 2

    Sau đó, cắt dưa chuột thành các miếng có kích cỡ khoảng 0,6cm.

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 4

  • 3

    Cho dưa chuột ra bát, rắc muối và trộn thật đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa chuột cho ra bớt nước.

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 5

  • 4

    Trong một bát vừa, trộn dưa chuột với giấm gạo, dầu mè, đường. Thêm ít xì dầu và trộn thật đều. Sau đó, cho tương ớt vào, đảo đều.

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 6

  • 5

    Giờ bạn chỉ việc thưởng thức salad dưa chuột luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày.

    Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - 7

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad dưa chuột cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao cơm ga gà nấu rau củ cãch cach lam kem Pha ga chien cay lam kem dau Gan gà vay che hat sen long nhan ngon ám thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cach Lam Tau Hu KY thích Lau nam Cách nấu bánh tét chiên cơm rau câu nhân trái cây cach luoc nang Chú Bánh su sê luoi lon học sinh cà tím nhồi thịt chiên làm bánh cuộn Choáng Ä ao bít nấu gừng tôm chiên xu Cach Lam Kho món ăn hàn ương cu cai ngam nuoc mam nuỏc banh kaole mousse banh pizza thom ngon banh tom ăn uống tai biến thực phẩm bài trà gừng Chả bò Đà Nẵng cã cỗ cach lam rau mam tron thit Vi峄噒 Nam ngỗng mon ca kho bảo quản thực phẩm cách làm bánh chuối hấp món ngon từ dưa bở Cặt heo làm bánh cốm Thịt bò xào nấm cam thuc don bua chieu mẹo chọn cua đồng khoai lang chiên tẩm dừa Giảm cân hiệu quả Ram thực phẩm khả năng sinh sản buồng Bữa Tiệc vai da Dua Leo xao Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn gà viên chiên sốt chua ngọt Nấu cá kho chan cảm các loại bánh ngon bánh quy dau nanh