Salad Địa Trung Hải tươi mát

Món Xà lách Địa Trung Hải hội đủ yếu tố tươi mát của xà lách và vừa đủ chất đạm của thịt gà nướng.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Salad Địa Trung Hải

Ướp thịt gà với 1 muỗng cà-phê bột cựa gà, 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu và một ít muối tiêu. Chiên sơ qua trên chảo thật nóng và để nhỏ lửa để miếng gà vừa chín, không bị chát. Sau đó cho vào lò nướng 2 phút.
Các loại rau củ: hành tây, ớt chuông Đà Lạt, cà tím, bí ngòi đem nướng trong lò 2 phút.
Cho lá quế tây, 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu, 10ml dấm đen của Ý và một ít muối đem xay nhuyễn thành sốt dầu dấm. Xà-lách sau khi rửa sạch để ráo nước thì trộn với sốt dầu dấm vừa làm và bày ra dĩa cho đẹp mắt.

Mong các bạn thành công với món salad Địa Trung Hải tươi mát.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)