Nguyên liệu gồm có:
200gr rau diếp 30gr quả ô liu đen 2 quả cà chua 1 quả ớt chuông 2 quả bí ngòi nhỏ 2 quả trứng Vài nhánh húng quế Dầu ô liu, giấm, muối.
|
Cách chế biến: Cho trứng vào nồi, luộc chín trứng rồi vớt ra thả ngay vào nước lạnh. Sau khi trứng nguội bạn bóc vỏ, bổ làm 4-6 miếng theo chiều dọc. |
|
rửa thật sạch bí và ớt, thái lát mỏng rồi đặt lên nướng ở vỉ sắt trên bếp ga vài phút, khi xém cạnh là đã chín, bạn gắp ra và thái sợi dài. |
|
Cho ớt và bí vào một tô trộn salad. |
|
Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau, đổ chung vào tô cùng quả ô liu. |
|
Cho trứng vào tô, thêm dầu oliu, giấm, muối. trộn thật đều rồi nếm nêm cho vừa miệng. |
Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
