Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

bo xao nui hấp cơm nguội ngon cách làm ô mai ca hoi nuong bo chanh cach lam banh troi tau cach lam cu sen tam bot cach nau lau ngheu tieu xanh cach lam keo cu sen cach nau bun bo hue khoai lac pho gÃƒÆ xôi nếp lạp xưởng lau mam xào tôm chua cay làm đèn lồng lam thit vien sot ca chua cach lam dua leo tron nguoi mi xao ca ngu hố rau cu duc trung chanh đào vùng Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh trưng lam sua lac bo nương Keo socola vịt rang muối dị ứng hải sản thuốc thực phẩm ca hoi xong khoi cách làm lòng nhồi thịt trộn củ cải cà rốt phở handmade y di cÃ Æ ba sa e tự làm bánh da lợn thịt kho củ cải bỏ dầu dưỡng móng tay món hầm mứt khoai lang oc xao dua thom ngon trai cay tuoi cá nục kho cánh gà nướng tỏi bơ ca chep cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện chanh lựu món ăn từ rau củ cong thuc lam banh mochi cá bọc bột bữa cơm cho ngày hạnh phúc cach lam trung cut lon xao me loài cánh cá rô bún gạo Món cá ba sa chiên sốt me nước dứa nuoc ep bánh trôi nước trà i cà y trá n bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ rau cu Cách nấu bun riêu cua soup rau huong dan lam kem xoai ngon món ăn Pháp sinh tố bơ sữa thạch dưa hấu nhãn cháo heo cháo tim heo Hằng MT vit rang muoi ngon banh da ca bong banh da tom thit cach lam banh xop chanh cong thuc lam banh da keo cu sen gà kho tiêu khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên lam banh kem sinh nhat tôm xóc tỏi mùi May và nước cốt dừa cơm cuộn rong biển che com ha noi che com nuoc cot dua Các Món Khác rẠmatcha tra xanh món khai vị LÃƒÆ giang cocktail vải bong giấm trắng chó cá om cà chua oc da xao cay làm bánh quy Thach dua trai cay bánh muffin cam món cuốn ăn chay mon khai vi ga thit bánh mì cafe dụng cụ cách làm bắp xào tôm khô nhẫn vàng cÃƒÆ chua dụng cụ làm bánh bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng chè ngon bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè sốt me hoa quẠNấu bún bò