Trong đậu lăng chứa nhiều dưỡng chất, có thể ăn thay cơm không tích tụ chất béo. Làm món salad đậu lăng trong mùa hè là hợp nhất.
Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm cân

sladhe-1910-1428294626.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 425 g đậu lăng, rửa thật sạch, để ráo nước
- 425 g đậu gà (đậu răng ngựa), rửa thật sạch, để ráo nước (có thể có hoặc không, tùy thích)
- 1 quả dưa chuột, rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ
- 1 quả cà chua, rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải tím, rửa thật sạch, xắt nhỏ
- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 1 muỗng canh lá bạc hà tươi, cắt nhỏ (hoặc thay bằng rau mùi tây)
- ⅔ (hai phần ba) cốc phô mai
- Nước cốt chanh
- 2-3 muỗng canh dầu ô liu
- Muối, tiêu.

Cách chế biến:

b1-7277-1428294626.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Đậu lăng và đậu gà rửa thật sạch, để ráo.

b2-8186-1428294627.jpg

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ các nguyên liệu, trộn chung vào âu lớn.

b3-7661-1428294627.jpg

Bước thứ ba(3):

- Lá bạc hà rửa thật sạch, thái thật nhỏ.

b4-4003-1428294627.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đổ đậu và rau củ vào chung một âu lớn, rưới nước cốt chanh lên.

b6-1742-1428294627.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng cho phô mai cắt vụn, thêm muối, hạt tiêu vừa khẩu vị, trộn thật đều. Bạn có thể ăn ngay hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ rồi lấy ra dùng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm cân

Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật< Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh href="/index.php?q=Ngón">Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh com suon phụ"> Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân nhÃƒÆ nor: #CE2C34" href="/index.php?q=xiên">xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.