Bữa ăn gia đình nhà bạn sẽ trở nên phong phú hơn nhiều với món salad đậu cô ve dễ làm này.
Salad đậu cô ve giản đơn mà ngon miệng

 

Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g đậu cô ve
- 1 bìa đậu phụ
- 20 g vừng rang chín
- Nước tương, tương ớt, nước mắm, giấm gạo, đường.

Cách chế biến:

salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu cô ve mua về nhặt bỏ xơ, rửa thật sạch rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó lấy đậu ra để cho ráo nước.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi một nồi nước rồi cho đậu cô ve vào luộc chín. Khi đậu chín vớt ra đĩa.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Khi đậu cô ve nguội bớt bạn dùng dao thái thành từng lát chéo.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Đậu phụ bạn luộc qua với nước nóng khoảng 2 phút rồi lấy ra để ráo. Cho đậu phụ vào tô và dùng thìa nghiền nát sau đó thêm 3 muỗng nước tương, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng mắm, 2 muỗng giấm gạo, ½ (một phần hai) muỗng đường vào. trộn thật đều hỗn hợp sốt đậu phụ này. Cuối cùng thêm vừng đã rang chín vào trộn thật đều.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Cho đậu cô ve đã thái lát vào tô, thêm nước sốt đậu phụ vào trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp nước xốt bám đều từng miếng đậu cô ve là xong.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đậu cô ve Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà ngon miệng

Cá hấp bia làm món hàu sống món cá ngon thạch vị trà Ca sốt ca cật heo xào mướp Làm pasta cà mòi kho cần xào khoai tây ta Canh bầu hoa hướng dương thit muoi sa dГўu ca trung chien gion cach pha cappucino mousse Thit ba chi cách nấu nước sả cần tây xào mực bi do nấu cơm cứng nhão khê canh gà đậu cove banh flan dac biet ca chim nau mang tuoi XÃolor: #F413A1" href="/index.php?q=XÃo">XÃo bà bánh cuốn tôm gi Dê sấu cuộn thịt ba rọi cải xoong trộn xà lách mon mi ong sot ngon trộn gỏi măng tôm thịt Tái chế đồ đạc banh valentine cải hấp chuyển Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản bánh tiêu đường cải cuộn chả cá hấp tim bo ca hoi ngon trộn nấm kim châm Thit nướng can cach lam thit bo xao bong cai PHO GA lê Nước lê chữa ho cải chíp xào thịt gà mong gio ham rau cu cháo ám Làm menu Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn cải bẹ xanh cach lam chan ga ngam sa ot TÃƒÆ xoài làm sinh tố canh bí rợ Tiec bbq Chè đậu đen nha đam giải nhiệt lá dưa Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cải bẹ cuộn thịt sup bap ga tôm sú nướng kim chi gà xào chua ngọt cach lam gung ngam yaourt đu đủm nau ca ri ngon">tom nau ca ri ngon phơ bo sườn heo chiên giòn Hàng Thùng cơm mẻ cach kho ga voi cu cai cơm bento mức bí ngào đường thịt ba chỉ giải rượu Mùa lạnh chao tim ga canh sup crepe chuối cach lam mut dua deo cá ngu kho thom mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly canh cà kim chi tôm hùm Bình Ba cún khang nộm xoài xanh và gân bò sandwich chiên caramel cật cach lam sua lac công thức sốt teriyaki Lớp nau an ngon đỗ xào lòng gà công thức nghêu xào bơ bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cá Kho Tôm mộc nhĩ xào đậu hũ hoa giẠCHÃƒË com nam Nướng banh ngai bánh giáng sinh Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen