Bữa ăn gia đình nhà bạn sẽ trở nên phong phú hơn nhiều với món salad đậu cô ve dễ làm này.
Salad đậu cô ve giản đơn mà ngon miệng

 

Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g đậu cô ve
- 1 bìa đậu phụ
- 20 g vừng rang chín
- Nước tương, tương ớt, nước mắm, giấm gạo, đường.

Cách chế biến:

salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu cô ve mua về nhặt bỏ xơ, rửa thật sạch rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó lấy đậu ra để cho ráo nước.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi một nồi nước rồi cho đậu cô ve vào luộc chín. Khi đậu chín vớt ra đĩa.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Khi đậu cô ve nguội bớt bạn dùng dao thái thành từng lát chéo.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Đậu phụ bạn luộc qua với nước nóng khoảng 2 phút rồi lấy ra để ráo. Cho đậu phụ vào tô và dùng thìa nghiền nát sau đó thêm 3 muỗng nước tương, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng mắm, 2 muỗng giấm gạo, ½ (một phần hai) muỗng đường vào. trộn thật đều hỗn hợp sốt đậu phụ này. Cuối cùng thêm vừng đã rang chín vào trộn thật đều.

     
salad-dau-co-ve-don-gian-ma-ngon-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Cho đậu cô ve đã thái lát vào tô, thêm nước sốt đậu phụ vào trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp nước xốt bám đều từng miếng đậu cô ve là xong.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đậu cô ve Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà ngon miệng

canh cua nấu mướp hương Xôi chim cút may giat Lam há cảo cháo môn cach lam tuong chè mì nui đậu xanh phu cach lam che trôi nuơc salad ca tim thit nuong thai lan ngon Diệu Kim Tai heo ngâm giấm cá hồi rán đồng canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên sườn xá xíu mật ong nha khoa nước ép bưởi cha nem Món ăn ngon từ cá ngừ canh cÃƒÆ chua cac mon com rang cách làm bánh táo ngon món kho Cá kho bí ngồi ga tà món ăn cho bé bong bi xao toi Ổi và xoài ngâm chua ngọt tối vừa đủ xôi gấc cách làm bánh trôi bánh chay cách làm bánh nếp Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng thạch dưa hấu sa sung lúc CHAY salad trái bơ sườn nướng hàn quốc dưa muối cach lam banh canh ghe cach lam thit rim tieu ảnh dễ thương ca om bia hÃƒÆ trÃƒÆ chị em phụ nữ khoai tây bọc phô mai hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá bun luoi heo ngon cocktail vị lựu canh rong biển thịt heo bánh khoai lang nhân dâu nau ngon Ăn Vặt cach lam banh flan nuong xôi nếp hoa nhài toi nuong toi canh ga ham sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt gà chiên nước ngọt Phô mai Con Bò Cười bò số rượu nui nau gio heo nấu vịt chuối bọc nếp nướng giò cuốnấu ngon">nấu ngon hÆ á nướng kẹo đường chè đậu xanh với nha đam cá chay sốt cà tôm sú chiên giòn mì Canh khổ qua nhồi thịt thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang canh mướp khía quảng công thức đậu hũ chiên trứng vịt ngày cách nấu vịt om sấu cach kho ca trung miến xào long ga thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn nghêu hấp sả mocktail cam mon chim cut dưa lưới bún thịt bò xào sả Rượu nếp ruoc ca chep cách làm chuối rim đường dạ dày xào khoai lang lắc ca chep sot gung ngon đen bún sườn Dịu dàng lẩu ruốc cá om cà chua Cá om cà chua giữ ấm mùa đông cach lam banh sau rieng cac moN banh canh lá mì món ăn từ thời trà sữa sườn non mắm ruốc cách làm cơm trộn khoai tay dac biet bún ốc ngon canh cà thu Doi món ăn mùa hè khủng long Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp suup rau cu cơm rang thịt Bữa cơm trưa trứng chiên bơ tieng 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết list lẠu