Đào là loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè, bạn hãy cùng tham khảo 2 cách làm salad đào quá ngon này để cả nhà đổi món nhé! 2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời
Cách làm salad đào

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 1

1. Cách làm salad đào với hạt óc chó

Món salad siêu tốc này chỉ “ngốn” của bạn 10 phút mà lại không kém phần lạ miệng và thú vị khi thưởng thức.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad đào với hạt óc chó:

- 1 quả đào

- 30 gram hạt óc chó

- Gia vị trộn: 30 gram đường cát, 15ml nước; một nhúm muối tinh, chút sữa chua.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 3
2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 4

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 5

Cho đường vào chảo, thêm một ít nước, hòa cho đường tan hoàn toàn rồi bật bếp.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 6

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 7

Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu thành caramel thì thêm hạt óc chó. Đảo liên tục cho đến khi đường keo lại thì tắt lửa, để nguội cho caramel cứng lại.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 8

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 9

Đào rửa thật sạch rồi ngâm qua trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra, lau lại bằng khăn khô cho sạch lớp lông đào bao phủ bên ngoài vỏ, cắt đào thành khối vuông cỡ 2cm.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 10

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 11

Cho đào và hạt óc chó vào bát trộn, thêm sữa chua vào trộn thật đều.

2. Cách làm salad đào với thịt gà kiểu Thái


2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 12

Bạn cần những nguyên liệu sau cho cách làm salad đào với thịt gà kiểu Thái:

- 1 miếng ức gà

- 3 quả đào giòn (xuân đào)

- 1 quả dưa chuột nhỏ

- Ít rau diếp

- 1 quả chanh

- 1 miếng gừng nhỏ

- Gia vị: Xốt ớt của Thái, xốt tương đen, hạt tiêu, rượu trắng, dầu mè và muối.

* Quả xuân đào cùng họ với quả đào, có lớp da trơn và không có lông tơ, là kết quả quá trình chiết ghép của loại đào lông. Là loại trái cây được ưa chuộng trong mùa hè và đôi khi quả xuân đào được sử dụng trong nấu ăn (ví dụ như món salad này). Đặc biệt, quả xuân đào có rất nhiều lợi ích cho sưc khỏe do những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 13
2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 14

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 15

Ức gà rửa thật sạch rồi trải ra thớt, dùng búa dần mỏng. Cho thịt gà vào bát, thêm ít rượu, xốt tương đen, gừng và muối rồi bóp đều. Ướp thịt trong khoảng 1 giờ cho thịt thấm.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 16

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 17

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt rồi lấy ra, để nguội.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 18

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 19

Thịt gà, dưa chuột và đào thái miếng vuông nhỏ tương tự nhau cỡ 1cm, cho vào bát lớn. Thêm 1 muỗng cà phê muối và nước cốt 1 quả chanh vào trộn thật đều. Nếu không có chanh, bạn có thể dùng giấm trắng nhưng hương vị sẽ kém thơm hơn.


2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 20

Xếp rau diếp tròn quanh mặt đĩa. Múc salad đào đổ vào giữa đĩa, rưới một ít tương ớt Thái phía trên và chỉ trộn thật đều lại lần nữa trước khi thưởng thức.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 21

Vị chua giòn dìu dịu của đào hòa trong vị ngọt thơm của quả óc chó là những cảm nhận rõ nét nhất khi thưởng thức món salad đào – óc chó. Nếu để lạnh trước khi ăn bạn sẽ có cảm giác thú vị rất khác khi cắn từng miếng đào giòn mát xen lẫn trong cái bùi bùi, beo béo của quả óc chó. Hãy thử làm bởi bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thưởng thức món salad siêu tốc này đấy!

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 22

Salad đào thịt gà ít béo với gà dai ngọt và đào giòn mát hòa quyện cùng hương vị cay đặc trưng của ẩm thực Thái sẽ giúp bữa ăn của gia đình thêm phần ngon miệng. Đây cũng là một sự đổi mới thú vị cho những thực khách gia đình khi đã quá ngán với những món xào, chiên nhiều dầu mỡ hay trong những ngày hè nóng nực.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 cách làm salad đào này nhé!


Hãy làm salad ngon tuyệt với những thực phẩm “vàng” của mùa hè để tăng cường sức khỏe cho cả nhà bạn nhé!2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad salad trái cây món salad món khai vị quả đào món ngon mùa hè

mieng ga đề can ech nau ca ri thom ngon pha chế cocktail đào ga cuon la qua hao ran gion su hào khoai tay va rau si ro cà thà c là c cá anh vũ mồ hôi trÃƒÆ salad bắp củ cải tím làm tương hột bong bi xao cách nấu cháo tôm lam ca rem mì tôm thịt bò trộn phomai bàn Thịt bo nướng ca ri ca ngon giấm đỏ rim cánh gà cháo thịt băm Tết cổ truyền Cách làm bánh tieu mì quảng khô mối cách làm bánh gato tại nhà That ga mì ý sốt mà Làm sao để rau câu không vón cục bắp bò nấu tiêu cách nướng bánh muffin táo Premier nuoc dung trong cach lam uc ga chien mam cay ngot Thà mon banh su kem nem tôm rán chè đậu xanh hạt sen Lòng lợn keo chocolate ngon chao dau do khoai rán lục xot mu tat voi goi ga xe hương An Phú nếp vệ sinh thực phẩm Cach lam tai lon xao sa ot MÓN RAU lẩu riêu bắp bò chao hoa lo Cải ngọt xào cẠcà cach lam tom rang muoi chân gà kho canh cá quả nấu su hào cà rốt sò lụa xào đậu que ga tiềm mùa vỏ cam bánh bông lan chua ngọt Tuong ngọt giải rượu đèn LED Ca thu ruốc thịt lợn da day heo Cà kho chất cồn sinh lý ngâm cam đường rau nau cÃƒÆ kho ngon siro dau ngon Đánh Canh sườn là chanh tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh xương tieng gọi gà nấu banh canh chay nấu ăn nghêu hầm sấu tôm tươi xào măng tây tu lam vit quay tom ca thuá µ bắp tẩm bột chiên trứng muối những món ngon với hoa thiên lý mon xao thap cam cach lam cha ca hap công thức cocktail Khau pasta béo cay Bánh tráng Thịt gà chien MON DAU PHU Sườn non nướng địu giảm chất lượng banh da lon canh ca loc cai be xanh cach lam goi du du chay hương dân nâu ăn canh khoai bò viên tep chua ăn uống ấm cơ thể cam quýt chẠcà ca tim cuon bo xoi H宀 che đâu trăng cach làm tắc xí muội thịt ba chỉ xào con sứa tỏi ớt công thức sữa chua trà xanh