Một món salad giản đơn, ngon giòn với đủ vị từ táo xanh, ô liu, xà lách và nhất là Jambon coppa sẽ khởi đầu cho một ngày làm việc tốt lành.
Thành phần
- 200 g coppa jambon
- 1 quả táo xanh
- 100 g xà lách
- 50 g cà chua sấy
- 50 g cà chua sấy
- 20 g quả ô liu ngâm đen
- 20 g phô mai pamersan bào mỏng
- 10 ml giấm
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- bánh mì lát sấy
Hướng dẫn
- 1. Coppa jambon xắt lát thật mỏng
- 2. Táo xanh rửa thật sạch, xắt cọng nhỏ. Xà lách rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Ô-liu đen cắt làm tư
- 3. Cho coppa jambon, táo xanh, xà lách, cà chua sấy và ô-liu đen vào thố, rưới giấm, rắc muối, tiêu vào, trộn thật đều
- 4. Dọn ra đĩa, rắc phô mai pamersan lên trên, dùng kèm với bánh mì nướng.
Thông tin thêm:
Giấm balsamic là giấm Ý. Coppa jambon là loại thịt nguyên chất được tẩm muối và gia vị, có màu đỏ đậm và thơm, mua tại các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)