Với thớ thịt chắc, ngọt và bỗ dưỡng chim ngói được chế biến thành nhiều món ăn ngon phù hợp với nhiều đối tượng.
Salad chim ngói

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con chim ngói
  • 100 gram xà-lách các loại (tía, xoăn)
  • ⅓ (một phần ba) trái táo
  • 6 trái cà chua bi
  • 100 gram muối hạt
  • 300ml mỡ heo nước
  • 1 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 muỗng súp giấm Thái
Hướng dẫn cách làm:
salad-chim-ngoi

Salad chim ngói

  • Chim ngói sơ chế sạch, để ráo, ướp với tất cả muối khoảng 3 giờ. Sau khi ướp xong, rửa chim dưới vòi nước rồi thả chim vào nồi nhỏ cùng với mỡ heo, om nhỏ lửa khoảng 1 giờ.
  • Chim nguội, xé lấy thịt.
  • Rau xà-lách nhặt, ngâm, rửa thật sạch, xắt khúc khoảng 3-5 cm.
  • Táo gọt bỏ vỏ, cắt sợi, ngâm trong nước muối loãng cho khỏi thâm.
  • Cà chua ngâm, rửa thật sạch, bổ đôi.
  • trộn thật đều các nguyên liệu vào với nhau, nêm giấm và dầu ô-liu và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món salad chim ngói.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad chim ngoi chao chim ngoi chim ngoi ham hat sen chim ngoi nuong chanh

CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day ham muốn món chạo gà Ä Ãªm bo beefsteak va khoai tay nghien Món ăn gia đình làm goi cua chien gion Nà m canh ca ro dong ậm lăng Huong Dan Nau An lau mon goi đậu hũ non xào thịt lam banh ca phe công thức bánh mì đen salad mang cut cản cach lam banh mi Thêm nà u thit kho ruoc tự làm muối tiêu chanh quÃ Æ Canh cá xuc ca bong lau sốt cà chua cánh gà mứt tết ngon sach cha dau thit pad thai pho xao Trứng cá hồi cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở che bien ga chien bánh mì bơ nướng cách lam banh cam huong dân nau an hormone tăng trưởng trà sữa hương bạc hà gà bó xôi ngon hÃƒÆ lan muoi chua nau ca bung Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout thach dua 2 lop nau ca chep Nước màu canh cà bung với sườn non Canh cà bát cach nau canh ngheu ngon khoai tây xào cà rốt bánh pancake kiểu hàn dễ thương vi廙t rau cải ngọt trộn miso chẠcà Những món không thể thiếu trong ngày mÃƒÆ 6 món ăn đắt nhất thế giới Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà canh chuối Thit nướng chim cut quay chè bi Đi ăn 9 Chè Trôi Nước banh creamcheese ngon đậu phụ trứng muối