Với màu tím bóng và mang một cái tên khá kỳ lạ, “Cà dái dê” là loại rau trái nổi bật trên những gian hàng rau củ khi vào mùa. Những món ăn từ trái cà tím được nhiều bà nội trợ lựa chọn.
Salad cà tím

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cà tím
  • 1 củ hành tây
  • 100 gram cà chua bi
  • 1 muỗng cang dầu ô-liu
  • Hạt nêm, giấm, đường
  • Rau xà lách, ngò tây
Hướng dẫn cách làm:
Salad cà tím

Salad cà tím

  • Cà tím rửa thật sạch, bỏ cuống cắt con chì ngâm trong nước lạnh có pha ít giấm (hoặc nước cốt chanh) cho khỏi thâm.
  • Cà chua bi, rau xà-lách ngâm, rửa thật sạch, để ráo.
  • Rau ngò tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt sợi tròn, ngâm trong giấm cho bớt hăng.
  • Bày cà tím lên vỉ nướng, nướng trên bếp than hoa cho chín đều, thỉnh thoảng phết một lớp mỏng dầu ô-liu lên trên.
  • trộn thật đều cà tím với hành tây, cà chua bi, rau xà-lách với đường, giấm, hạt nêm vừa miệng.
  • Bày ra đĩa, rắc ngò tây lên và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món salad cà tím.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim mon salad ngon salad bo

thanh tra ngam duong cách làm trứng cút lộn xào me mojito chanh leo ăn sáng Cach lam sup thit bound-color: #25FA14" href="/index.php?q=Cháº">ChẠga xao sa ot Cháo ngon món nướng n Cach lam mam co ngongon Chà cách làm trứng cút lộn sốt me Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa làm xôi lá dứa cách làm bánh cuốn bằng chảo Chào lông mテケa thu sườn non mì Udon món Nhật Hà Ly nước chưng gàolor: #1CA026" href="/index.php?q=ca cÃ">ca cà ga chien gion Chà y luon kho canh chua tac ca hoi ngon< cookiesn ăn ngon Chà ngon Chùm lòng Canh hến cách làm thịt lợn muối kho tau cúng rau cai ngong=lemon">lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do chộnound-color: #FB6940" href="/index.php?q= chiên cơm với cá"> chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Ca chuae="background-color: #931BD3" href="/index.php?q=Cach muoi Kim chi">Cach muoi Kim chi cải trộnôngè chuoiclass="label" style="background-color: #33ADD3" href="/index.php?q=Cach nau xoi vo">Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia chộn Ca chua canh Gà ạu chiên giòn rau cai ngong thach rau cau hoa qua cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm Cach làm chả cá goi ca loc ngon bánh mì nướng bơ tỏi DAC san may vã làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho chao bo cau Äრsuon xao chua ngọt chè chuoi bánh bò mặn chocolate vá trà cách làm thịt bò hầm khoai tây tÃƒÆ may Làm sao để ướp thịt đúng cách châu chấu rang ông chan ga luoc cach nau banh tet nuoc traic ay tron banh muffin nho chà bà che cá cơm kho la hán qua cánh gà chien nuoc mam bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi tôm xiên nướng cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon