Salad cà tím được xay nhuyễn với rau quả và ăn kèm ô liu sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị.
Salad cà tím kiểu mới - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

1 quả cà tím to

2 tép tỏi

1 vài cọng rau mùi

½ (một phần hai) củ hành tây

½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ

1 quả cà chua

1 quả ớt đỏ

½ (một phần hai) chén vụn bánh mì hoặc bột chiên xù

½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước

¼ (một phần tư) chén dầu ô liu

Vài quả ô liu đen

Salad cà tím kiểu mới - 1

Cách chế biến:

Dùng dĩa xiên một vài chỗ trên cà tím tồi đem nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 350F.

Trong khi nướng cà tím, thái tỏi, rau mùi, hành tây, ớt đỏ, cà chua và ớt.

Salad cà tím kiểu mới - 2

Salad cà tím kiểu mới - 3

Salad cà tím kiểu mới - 4

Salad cà tím kiểu mới - 5

Salad cà tím kiểu mới - 6

Salad cà tím kiểu mới - 7

Khi cà tím nướng xong, bóc bỏ vỏ và thái miếng.

Salad cà tím kiểu mới - 8

Cho tất cả các nguyên liệu rau củ và vụn bánh mì vào trong máy xay, xay nhuyễn. Thêm dầu ô liu và nước chánh vào hỗn hợp xay cho thấm đều.

Salad cà tím kiểu mới - 9

Cho hỗn hợp salad cà tím vào tủ lạnh và khi ăn thì cho ô liu vào thưởng thức cùng nhé!

Salad cà tím kiểu mới - 10

Salad cà tím kiểu mới - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với salad cà tím!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món salad món chay món ăn từ rau củ

Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè che nep cam ngon cơm cuộn dưa leo canh mướp cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức kem chuối bọc dừa Huế Cách làm măng tạ cách làm xôi dừa Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội bánh ít trần thạch sương sáo cốt dừa cách làm bánh mỳ pizza bông cải bánh mousse chanh dây mep bo ngon cọc món chân gà xào sả ớt lẩu cá nấu chua bánh cookies dâu luon nuong ngon Trà cafe công thức làm bún oc huong chay toi gỏi lươn file cơm chiên kiểu indonesia keo socola ngon oi công thức lẩu cua chua cay canh ga chiên nươc mắm đùi gà chiên giòn ngon Banh it la gai canh ga nuong cay Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân món ăn giáng sinh kim chi cải thảo củ cải nâu sup bap tôm Tết hàn thực dâu tây nhúng mứt dừa ke cocktail ruou ngon cách làm hoành thánh Tu hài da dieu ngon chè rau củ hạt sen Lê Đại Hành thịt kho quẹt cách làm thịt tẩm bột hấp cay máy Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn nau mien suon so da dâu tây cách làm lạp xưỡng ngon và y Rau Cau La Dua Mực xào sả ớt coconut cookies hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn gà phi lê chiên dừa nạo cach lam gỏi mit non món ăn tốt cho tim mạch banh tira tay cui trái cây ép Tràng hầm gà ác tom kho quet tàu hủ ki cánh gà hấp chà bi bánh mì chả lòng món Tết chà bông heo thịt heo chà hạt cườm cu cai do xao ngon bi dao nhoi tom Sửa chua Năng lượng Mùa lạnh khoai tay chien chả lụa cach lam banh trang nuong Phan Thiet gà hầm rau củ cách làm đậu hũ cách làm nước dâu rừng bong lan man ngon hạt 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ Muối khỏe chiên mắm đậu xào thịt chè vừng trứng rán hành thạch vải cá trê nướng nghệ Ý Tưởng phile gà sô cô la khai vị kem món tây bỏng ngô tôm sốt tỏi cá thu sốt mặn cà chua bẠp luon vit thom ngon Cá công thức sườn non sốt me canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Món che món bánh ngon sườn chả rươi nấm rơm kho sả lam com ga ngon món ăn giúp tăng cân xuong ca thạch trái cây sữa chua cách làm xôi xoài cốt dừa bò nướng đậu phộng bò nướng giá i kim chi Mỳ spaghetti kim chi