Món trộn có nhiều rau, ăn mát và dễ chịu nên sẽ là lựa chọn thích hợp cho những bữa tiệc, bữa ăn giàu đạm. Salad cá hồi xông khói

Nguyên liệu gồm có:

-Cá hồi xông khói: 35g

- Xà lách xanh, tím, frizze: một ít

- Bắp cải tím bào: 20g

- Cà chua bi: 4 trái

- Xốt mayonnaise: 50 ml    

Chế biến và trình bày :

Cắt cá hồi cắt thành 4 lát. Cắt cải xà lách thành miếng xếp vào giữa dĩa, cho bắp cải bào lên trên.   Cho cá hồi lên trên mặt bắp cải.   Trang trí lá bắp cải tím và cà bi quanh dĩa. Khi ăn rưới xốt mayonnaise lên.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)