Nhiều lúc bạn thắc mắc, phải ăn gì để giảm cân và có làn da đẹp mịn mang tự nhiên hay ngăn ngừa sự lão hóa, nhưng cũng phải thật thơm ngon nữa. Tại sao các bạn không tìm tới món salad cà chua dưa chuột mà mình sẽ hướng dẫn vào hôm nay nhỉ? Các bạn cùng cách mình hướng dẫn dưới đây nha, chỉ với vài bước rất giản đơn thôi.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:
- Dưa chuột: 300 gam
- Cà chua: 1 quả
- Xà lách xoăn: 6 lá
- Rau mùi, ớt, tỏi
- Gia vị: Giấm, đường, dầu oliu, muối.
Cách làm salad cà chua dưa chuột bao gồm các bước sau:
- Dưa chuột, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành các lát chéo mỏng
- Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng như dưa chuột.
- Húng quê, xà lách rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vẩy nước cho khô
- Hòa nước trộn salat gồm: ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 muỗng cafe dầu oliu, 6 thìa cafe giấm. Đánh tan đều
- Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị
- chuẩn bị sẵn một đĩa to tròn, xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột vòng quanh như kiểu mái ngói. Trên lớp dưa chuột bạn xếp cà chua. Cuối cùng, rắc một ít rau mùi lên cho đẹp mắt là xong
Chỉ cần vài bước giản đơn như trên thôi là các bạn đã có ngay một đĩa salad cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe rồi. Đây là một món ăn rất tốt cho những người ăn kiêng hay đang giảm cân, nó còn có tác dụng là làm giảm lượng đường trong máu nữa rất tốt cho những người đang điều trị tiểu đường.
Mong các bạn ngon miệng.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
