Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. Cà chua bi thì ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả cà chua thật đỏ và cứng.

Thành phần

• 15-20 quả cà chua bi, bổ đôi
• 15 quả ô liu xanh, cắt đôi
• 15 quả ô liu đen, cắt đôi
• Hành lá xắt nhỏ
• 2 thìa súp dầu ô liu
• 2 thìa súp giấm rượu đỏ
• 1 thìa súp đường trắng
• 1/4 thìa oregano khô
• Muối
• Tiêu xay

Hướng dẫn

• 1. Trộn chung cà chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to.
• 2. Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.
• 3. Đổ nước trộn vào tô cà chua và ô liu. trộn thật đều. Để salad trong tủ lạnh 30 phút đến 1 tiếng rồi ăn mới ngon.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)