Nguyên liệu
- 3-4 bìa đậu phụ - 1 quả bơ - 1 muỗng cà phê nước chanh - ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê vừng rang - 2 muỗng cà phê dầu vừng - Hành lá, rau mùi
-
1
Dùng dao cắt đậu phụ ra thành những miếng hình vuông nhỏ, bạn cho đậu vào một chiếc rổ sạch để cho ráo trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
-
2
Cắt đôi quả bơ, bỏ hột, bóc vỏ rồi cắt ra thành các miếng vuông, thái nhỏ hành lá. Bạn tiến hành xóc tất cả chúng với nước chanh một lúc cho thấm nhé.
Thêm vừng rang, dầu vừng cùng muối vào để trộn thật đều, bạn bày salad ra đĩa và dùng rau mùi để trang trí cho thật đẹp mắt.
Với cách làm salad quả bơ kết hợp với đậu phụ, bạn đã có ngay một món salad giàu chất dinh dưỡng và tươi mát cho bữa ăn gia đình. Nếu đã quá nhàm chán với những món salad thường ngày thì bạn hãy thực hiện cách làm salad trái bơ đậu phụ này để đổi vị nhé. Vị ngậy của bơ và đậu phụ hòa quyện với nhau, mang đến hương vị cực hấp dẫn. Hơn thế, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe và thích hợp cho những người ăn chay nữa đấy.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
