Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán: Salad bò kiểu Thái hứa hẹn là món ăn giải ngán cực hữu ích cho những bữa ăn nhiều chất đạm dịp cuối tuần, bạn cùng thử nhé! Sau đây là cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán

Món salad bò kiểu Thái là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt và hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad bò kiểu Thái

  • 200 gram thịt bò
  • 30 gram rau mùi
  • 100 gram cà chua
  • 50 gram bắp cải tím
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • 10 lá bạc hà
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả chanh
  • 5 quả ớt chỉ thiên (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • 10 gram tiêu đen; 5 gram đường; 20ml nước mắm; 15ml dầu ô liu

Cách làm salad bò kiểu Thái

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 2

  • Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch cắt khúc nhỏ.
  • Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch rồi ngâm qua nước muối loãng chừng 30 phút rồi mới vớt ra, để ráo, bổ làm đôi.
  • Bắp cải tím thái sợi nhỏ.
  • Ớt chuông màu vàng cũng cắt cuống, bỏ hạt rồi thái dạng sợi nhỏ.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 3

  • Dưa chuột gọt hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, gọt sạch vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo. Chanh cắt đôi.
  • Tỏi bóc vỏ lụa, giã hoặc bằm nhuyễn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 4

  • Thêm nước mắm, dầu ô liu, hạt tiêu đen, đường, ớt đỏ xắt nhỏ và vắt nước cốt chanh vào bát tỏi, trộn thật đều.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 5

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt thành lát dày cỡ 1cm.
  • Bật lửa lớn rồi cho thịt bò vào áp chảo để thịt xém bên ngoài nhưng bên trong vẫn hồng ( bạn có thể nướng thịt trên lửa than thì thịt sẽ thơm hơn). Khi thịt bò chín, gắp ra, chờ nguội một chút rồi cắt thành miếng nhỏ rộng 1cm.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 6

  • Cho thịt bò và các phần nguyên liệu vào tô trộn lớn. Rưới bát nước trộn đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ ba(3) vào rồi xóc đều hoặc đảo nhẹ cho rau quả đỡ bị dập nát.

Món salad bò kiểu Thái rất bắt mắt với nhiều màu sắc rực rỡ. Vì vốn dùng ít dầu mỡ, ít thịt lại sử dụng nhiều loại rau quả tự nhiên nên kiểu salad này rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Tùy khẩu vị, bạn có thể tùy biến phần nguyên liệu cho thích hợp nhé!

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 7

Thịt bò áp chảo trực tiếp mà không qua tẩm ướp nên hượng vị tự nhiên thuần khiết và thơm ngon. Các loại rau củ tươi giòn cùng kết hợp trong một món ăn đem lại cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 8

Món salad là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò áp chảo, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt, hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi, vị cay của ớt cùng vị chua ngọt dịu đầu lưỡi của giấm đường pha khéo.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 9

Món salad này không thể gọi là giản đơn vì sử dụng khá nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, những gì bạn có được là giúp cho vị giác lấy lại được cảm hứng, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng bức, bát cơm cũng vì thế ăn dễ vào hơn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 10

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Món salad này vừa lạ miệng, thơm ngon lại vừa giản đơn khi thực hiện sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần đấy. Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món salad bò kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh chocolate oreo chè đỗ khoai môn canh chua lợn mut chuoi xanh canh riêu cá chép che tran chau khoai so Cach nau che buoi muc chien gion vi tra xanh món ngon với bơ Mon xao ngon Riềng vòng canh mang tuoi cach lam dau phong da ca nuoc cot dua banh tiêu dau lung kem tươi quế mướp hương xào cach lam thit kho dua ngon cam gà hấp dưa cải ngũ bánh oreo xe ô tô Canh chua ca loc chanh muối tự làm chả quế chế biến món ăn cha gio chien mon au Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải cách làm nếp cẩm sữa chua sua tuoi chả da me ga sot cay khéo tay may vád-color: #0D1A3A" href="/index.php?q=măng">măng làm bánh bao nhân thịt món ăn Việt Nam GiÃƒÆ Bot mi công thức bún giò heo duoi Măm tôm chua MON CHAY lac thuc don mon ngon cach nau che bo bo tom sot mayonaise thịt xông khói cuộn khoai xào bò với sả ớt cách làm xôi xúc xích tẩm bột chiên thich vi công thức chè mít sữa dừa 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng mi ca loc bò xào thơm món xào Nga Nguyễn hàu sống Mấmnh khế ngon Chua thanh canh"> những món canh khế ngon Chua thanh canhstyle="background-color: #F114F0" href="/index.php?q= canh trứng hàn quốc"> canh trứng hàn quốc ếch đồng xóc tỏi Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi rau câu thơm nước chấm tương ớt dau bap Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi tinh dầu bệnh hô hấp salad rau củ trộn cách làm mận lắc bí xào đậm đà gio lanh CANH GÃƒÆ Cún Khang sot ca chua mang muoi mon ga nau hat dieu món ăn ngày rằm Mon banh lam sua chua Cá chạch ro Bánh Bong lan cách làm thịt heo ngăm mắm bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Chè canh củ cải sữa tươi rán giòn Trang Trí banh canh ngon mùa hè Nước Ngoài cach lam bun mang ga canh ngao nấu rau ngheu nau mang chua ngon lau ga noi xúc xích bọc bột thịt gà chiên muối ớt Cach lam banh tet canh đậu hũ nấu nấm dui Gà ca kho chien gion Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn chiên giòn mực ống món ăn chữa bệnh Phồng mon ngon cuoi tuan mut chuoi gung banh da cua hai phong ngon nau canh thit bo Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết cach nấu nui pat Món chien mon ap chao ngon sử dụng tủ lạnh cơm rượu nếp cẩm nau tom Bánh da lợn Món gà bánh bông lan cách làm mì xào Thit bò cách ủ sữa chua Menu